| Призы конкурса |
|
| Рецепты, участвующие в конкурсе |
|
|
|
Победитель!
Салат "Снегирь" (Идея оформления к Новому году) |
| Дата размещения: 8 дек 2009 13:43 |
Ингредиенты:
Консервированная горбуша или тунец-1 банка
1 луковица
200г.отварного риса
4 яйца
сваренных в крутую
100г.сыра
250г.майонеза
1 маленькая баночка маслин без косточек
1 красный болгарский перец
1 длинноплодный огурец
соль перец по вкусу
|
| Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
 |
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Категория праздника - Новогодние рецепты 2013 |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат "Снегирь" (Идея оформления к Новому году)
|
|
Торт-шприц ко дню медработника |
| Дата размещения: 13 дек 2009 14:56 |
Ингредиенты:
1 банка сгущенки
1яйцо
1 стакан муки
крем:2 яйца
1\2 стакана сахара
1\4 стакана молока
1 пачка масла
воздушный рис
шоколадная глазурь:
1 плитка шоколада
50 гр масла
белковая глазурь:
яйцо
сахар
|
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
 |
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
|
|
| Источник: Другое |
| идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Торт-шприц ко дню медработника
|
|
Постный пирог с черной смородиной |
| Дата размещения: 11 дек 2009 12:19 |
Ингредиенты:
Рецепт рассчитан на маленькую форму
размером 19 см.
Тесто
1.5 стакана муки
2 ст. ложки сахара
5 ст. ложек растительного масла
6 ст. ложек ледяной воды
1 пакетик ванильного сахара
сода на кончике ножа
щепотка соли
Начинка
1 стакан замороженной черной смородины
2-3 ст. ложки сахара
1 ст. ложка муки
|
| Категория: Выпечка :: Сладкие пироги |
Автор:
 |
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Начинку можно делать с яблоками или с другими любыми ягодами, а так же с густым вареньем. |
| Категория праздника - Постные рецепты |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Постный пирог с черной смородиной
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Торт "Ребус" |
| Дата размещения: 8 дек 2009 21:19 |
Ингредиенты:
1 стакан молотой черёмухи
1 стакан молока
1 стакан сахара
2 яйца
2 ч.ложки разрыхлителя
1 стакан муки
|
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
 |
Nina60 / Schmidt Nina
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Торт "Ребус"
|
|
Мой холодец |
| Дата размещения: 13 дек 2009 21:10 |
Ингредиенты:
Ножки свиные 2 шт
Рулька свиная 1 шт
Окорочка куриные (средние) 1 шт
Телятина (говядина) 500 г
Морковь 1 шт
Лук (репчатый) 1 шт
Соль (перец
лавровый лист по вкусу.)
Яйца (для украшения) 2 шт
Колбаса (вареная
2-3 колечка для украшения)
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
 |
Strepyxa / ******** Наталья
Рейтинг: 0
Рецептов: 89
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Мой холодец
|
|
Бутерброды "детские"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Торт "Барби" |
| Дата размещения: 13 дек 2009 10:10 |
Ингредиенты:
бисквит
шоколадный бисквит
мастика
крем:
1 банка сгущенного молока
1 пачка масла
ананасы консервированные
|
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
|
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
|
|
| Источник: Другое |
| смесь нескольких рецептов |
|
| Описание: это моя первая кукла, поэтому не судите строго |
| Категория праздника - Рецепты к детскому празднику |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Торт "Барби"
|
|
Торт "ракушки" |
| Дата размещения: 7 дек 2009 01:32 |
Ингредиенты:
Тесто:3 яйца
1 ст.сахара
1
ст.муки
Крем:250 гр.арахисовой халвы
молоко 2
5ст.
масло сливочное 200гр.
мука 3 ст.л.
сахар 1/2 стакана.
Глазурь1 порция:2 ст.л. сметаны
4ст.л. сахара
20гр.масла
1 ст.ложка чёрно смородиного сока
1/2 ч.л. молотой корицы.
5-6 шт. готового ванильного зефира.
|
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
 |
KUZIK / KUZMINA SVETLANA
Рейтинг: 0
Рецептов: 27
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Простой домашний тортик на скорую руку. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Торт "ракушки"
|
|
Закуска "цветочная поляна" |
| Дата размещения: 13 дек 2009 21:14 |
Ингредиенты:
Творог 100 гр
Сыр твердый 50 гр
Сыр сливочный мягкий 2-3 ст.ложки
Чеснок 1-2 зуб.
Соль
перец по вкусу.
Перец сладкий разных цветов
Огурцы
редис
Зелень.
|
| Категория: Закуски :: Овощные |
Автор:
|
Strepyxa / ******** Наталья
Рейтинг: 0
Рецептов: 89
|
|
| Источник: Другое |
| С кукинга с моими дополнениями |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Закуска "цветочная поляна"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рулет из заварного теста |
| Дата размещения: 10 дек 2009 00:31 |
Ингредиенты:
Маргарин — 100 г
Молоко — 500 мл
Мука — 150 г
Яйца — 3 шт
Разрыхлитель — 0
5 пач.
Маслины (без косточек) — 100 г
Креветки (вареные) — 200 г
Грибы свежие (обжаренные) — 200 г
Оливки (фаршированные креветками) — 100 г
Яйца отварные — 2 шт
Зелень
Майонез
Соль
|
| Категория: Выпечка :: Рулеты, штрудели |
Автор:
 |
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Рулет из заварного теста
|
|
Бублики с кунжутом |
| Дата размещения: 8 дек 2009 18:36 |
Ингредиенты:
200 гр маргарина
1 стакан молока
2 яйца
11 г сухих дрожжей (1 пакет)
2 столовые ложки сахара
соль
мука (около 1 кг)
кунжут
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
 |
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Бублики с кунжутом
|
|
Скумбрия малосольная
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рыба под маринадом |
| Дата размещения: 10 дек 2009 17:01 |
Ингредиенты:
Рыба (у меня была пикша) 2 шт (примерно 1 кг)
Морковь 1 большая
Лук репчатый 1 головка
Томатный соус 1 ст ложка
Масло растительное
Соль
перец по-вкусу
Мука 1/2 стакана
|
| Категория: Вторые блюда :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
 |
Ketrin / *** Екатерина
Рейтинг: 0
Рецептов: 68
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Рыба под маринадом
|
|
Шоколадные маффины с кофейной начинкой |
| Дата размещения: 6 дек 2009 13:37 |
Ингредиенты:
Для теста
75 гр. сливочного масла
50 гр. темного шоколада
75 гр. сахара
2 шт. яйца
3 ст. ложки сметаны
150 гр. муки
0.5 ч. ложки соды
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
Для крема и глазури
50 гр. темного шоколада
3 ст. ложки сметаны
1 ст. ложка растворимого кофе
|
| Категория: Выпечка :: Кексы, маффины |
Автор:
|
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Шоколадные маффины с кофейной начинкой
|
|
Корзинка с грибами |
| Дата размещения: 9 дек 2009 14:33 |
Ингредиенты:
4яйца.
200гр. сл масла или маргарина.
1ст акан сахара.
1п.ванилин.
1 ч. ложка соды
3 -3.5стакана муки
|
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
|
Nina60 / Schmidt Nina
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Корзинка с грибами
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
"Ромовая баба" |
| Дата размещения: 9 дек 2009 00:55 |
Ингредиенты:
* для теста:
* 2 ч.л. сухих дрожжей
* 2/3 чашки тёплого/40"/ молока 3.5%
* 1/3 чашки растопленного сл.масла
* 1/4 чашки сахара
* 1/8 ч.л.соли
* 4 взбитых яйца/венчиком/
* 2 чашки самовосходящей муки/или 2 чашки муки+1 полная ч.л.пекарского порошка.
* квадратная форма 25х25 см.у меня прямоугольная 20х35.обильно смазанная маслом.дно застелить пекарской бумагой.
* для сиропа:
* 2 чашки сахара
* 1 чашка воды
* лимонная цедра срезанная лентой
* 1 ст.л.лимонного сока
* 4 ст.л. рома/можно использовать эссенцию.если выпечку едят дети.
* для украшения верха:
* 75 гр.чёрного изюма.предварительно залитого 3 ст.л.рома
* жареные миндальные хлопья
* 1 чашка=250 мл.
|
| Категория: Выпечка :: Сладкие пироги |
Автор:
 |
natashik / пита наталья
Рейтинг: 0
Рецептов: 2
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| журнал"Daily life" |
|
| Описание: Вкусная.не стандартная по форме и совсем не сложная в приготовлении выпечка! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
"Ромовая баба"
|
|
Торт "Купол" |
| Дата размещения: 9 дек 2009 21:00 |
Ингредиенты:
Готовый рулет
печенье
сл. масло
сливки
творог
машмелоу
желатин
Полукруглую форму застелила пищевой плёнкой выложила рулетики
заполнила кремом
поставила в холодильник на 3 часа.Дно тортика сделала из печенья.
|
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
|
Nina60 / Schmidt Nina
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Торт "Купол"
|
|
Пирог "Радонежский" |
| Дата размещения: 12 дек 2009 20:47 |
Ингредиенты:
2 стакана муки
2/3 стакана молока
60 гр сливочного масла
1 яйцо
1
5 ст ложки сахара
0
5 ч ложки соли
25 гр дрожжей
для начинки:
250 гр щавеля
1 яйцо
150 гр сахара
1 яйцо для смазки
|
| Категория: Выпечка :: Сладкие пироги |
Автор:
|
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| книга |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Пирог "Радонежский"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Окунь жареный
|
|
Маффины с сыром и ветчиной |
| Дата размещения: 9 дек 2009 12:57 |
Ингредиенты:
100 граммов сыра (я брала российский)
100 граммов вареной ветчины
3 шт. яйца
100 гр. сливочного масла
150 мл. молока
200-250 гр. муки
1 ч. ложка соды
щепотка соли
немного молотого черного перца
кунжут для посыпки
|
| Категория: Выпечка :: Кексы, маффины |
Автор:
|
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Маффины с сыром и ветчиной
|
|
Окорочка по-берлински |
| Дата размещения: 12 дек 2009 21:12 |
Ингредиенты:
окорочка или куриные бедрышки
майонез
горчица
перец черный
соль
чеснок
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
|
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| книга |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Окорочка по-берлински
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Закусочный кекс с помидорами, брынзой и тыквенными семечками |
| Дата размещения: 7 дек 2009 11:00 |
Ингредиенты:
5-6 шт помидорок черри
80-100 г брынзы
1 ст л сухого базилика
горсть тыквенных семечек
125 г пшеничной муки
1 ч л разрыхлителя
щепотка соли
2 яйца
2 ст л растительного масла
3 ст л молока
|
| Категория: Выпечка :: Несладкие пироги |
Автор:
 |
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Кекс получается влажным из-за помидор и брынзы. Пикантный на вкус. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Закусочный кекс с помидорами, брынзой и тыквенными семечками
|
|
Омлет по-мексикански |
| Дата размещения: 10 дек 2009 20:06 |
Ингредиенты:
яйца - 2 шт.;
сметана – 2ст.л.;
фарш - 50гр.;
болгарский перец
помидоры
лук репчатый
соль
перец чили – по вкусу.
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Тематика - Рецепты мексиканской кухни |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Омлет по-мексикански
|
|
Тефтели в сметанном соусе |
| Дата размещения: 10 дек 2009 20:37 |
Ингредиенты:
фарш – 500гр.;
рис – 3ст. л.( сваренные до полуготовности);
морковь -
5шт.;
яйцо - 1шт.;
лук -1шт.;
сметана - 200мл.;
соль
перец по вкусу.
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Другое |
| рецепт моей мамы |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Тефтели в сметанном соусе
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Блинчики с мясом и рисом |
| Дата размещения: 12 дек 2009 11:45 |
Ингредиенты:
Блинчики
0.5 литра молока
0.5 литра кипяченой остывшей воды
3 шт. яйца
4 ст. ложки растительного масла
1/4 ч. ложки соды погашенной уксусом
1 ч. ложка соли
0.5 ч. ложки сахара
2 стакана с горкой муки
Начинка
500 гр. мяса (у меня телятина)
0.5-1 стакан отварного риса (заправленного столовой ложкой сливочного масла.)
Соль
молотый черный перец по вкусу
|
| Категория: Выпечка :: Блины, оладьи |
Автор:
|
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Категория праздника - Рецепты на Масленицу |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Блинчики с мясом и рисом
|
|
Рулет из скумбрии, запеченной в фольге |
| Дата размещения: 10 дек 2009 19:34 |
Ингредиенты:
Скумбрия – 1шт.
Картофель отварной - 0.5шт.;
лук репчатый
соль
перец – по вкусу.
|
| Категория: Вторые блюда :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
|
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Рулет из скумбрии, запеченной в фольге
|
|
Салат "Птичье гнездо" |
| Дата размещения: 7 дек 2009 12:16 |
Ингредиенты:
1 варёная куриная грудка
3 варёных картофелины
1 баночка шампиньонов
1 луковица
5 яиц
сваренных в крутую
100г.сыра
несколько веточек зелени(петрушка
укроп)
250г.майонеза
раст.масло для жарки
1 зубчик чеснока
соль
перец по вкусу
|
| Категория: Салаты :: Из птицы |
Автор:
|
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат "Птичье гнездо"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
