| Призы конкурса |
|
| Рецепты, участвующие в конкурсе |
|
|
|
Победитель!
Торт "Осень.... грибная пора" |
| Дата размещения: 1 ноя 2009 16:10 |
Ингредиенты:
Яйцо куриное (7 яиц для теста
3 белка - для крема) — 10 шт
Масло сливочное (60 г - для теста
70 г - для глазури) — 130 г
Сахар-песок (200 г - для теста
100 г - для крема
180 г - для глазури) — 480 г
Мукa пшеничная — 200 г
Изюм — 100 г
Сахар ванильный — 1 пакет.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Мармелад (зеленый) — 150 г
Творог (для крема) — 300 г
Сметанa (для крема) — 100 г
Зефир — 2 шт
Какао (для глазури) — 3 ст. л.
Молоко (для глазури) — 3 ст. л.
Мастика (для украшения)
|
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
 |
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Такой торт порадует Ваших гостей и вкусом, и внешним видом! |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Торт "Осень.... грибная пора"
|
|
Кабачки по-итальянски |
| Дата размещения: 24 окт 2009 20:10 |
Ингредиенты:
2 средних кабачка
4 помидора
оливки
мука
соль
для соуса:
майонез
чеснок
базилик для украшения
|
| Категория: Закуски :: Овощные |
Автор:
 |
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Кабачки по-итальянски
|
|
Курица, запеченная с медом |
| Дата размещения: 25 окт 2009 19:23 |
Ингредиенты:
курица – 1шт.;
майонез – 250гр.;
мед – 2ст. л.;
соль – по вкусу.
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
 |
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Курица, запеченная с медом
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тюльпанчики |
| Дата размещения: 1 ноя 2009 09:29 |
Ингредиенты:
помидоры – 5шт.;
сыр – 50 - 70гр.;
чеснок – 1 небольшой зубчик;
яйцо – 1шт.;
майонез.
|
| Категория: Закуски :: Овощные |
Автор:
|
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Категория праздника - Рецепты к 8 марта |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Тюльпанчики
|
|
Булочки с яблоком из быстрого теста |
| Дата размещения: 28 окт 2009 15:47 |
Ингредиенты:
200 мл. теплого молока
30 гр. сливочного масла
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
1 шт. яйцо
1 пакетик ванильного сахара
1/4 ч.л. соли
1 ч. ложка с горкой дрожжей "Саф момент"
2-2.5 стакана муки
2 шт. яблока
сахар
вареное сгущенное молоко
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
 |
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Булочки с яблоком из быстрого теста
|
|
Южное лакомство |
| Дата размещения: 27 окт 2009 18:16 |
Ингредиенты:
3 персика
3 груши
300 г слоеного дрожевого теста
100 г изюма
100 г грецких орехов
сахар
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
 |
Ketrin / *** Екатерина
Рейтинг: 0
Рецептов: 68
|
|
| Источник: Другое |
| Прдавщица на пляже в Адлере |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Южное лакомство
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пирожки-розанчики |
| Дата размещения: 25 окт 2009 13:33 |
Ингредиенты:
-Тесто слоеное дрожжевое 0
5 кг
-Ветчина 300 гр
-Сыр 100 гр
-Чеснок 4 зубчика
-Петрушка 1 пучок
-Перец красный молотый
-Масло растительное для жарки
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
 |
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| кулинарная книга |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Пирожки-розанчики
|
|
Банановый пирог с ванильным пудинговым кремом |
| Дата размещения: 24 окт 2009 19:35 |
Ингредиенты:
-3 яйца
-75 гр муки
-75 гр крахмала
-100 гр сахара
-ванильный сахар - 1 ложка
-щепотка соли
-1 ч.л. разрыхлителя
-3 банана
-1 ст.ложка лимонного сока
Для крема:
-0
5 пакетика порошка ванильного пудинга
-1 ст.ложка сахара
-250 мл молока
-Панировочные сухари
Глазурь:
0
5 пакетика глазури для тортов (1 ч.л. с горкой)
1 ст.ложка сахара
250 мл воды
|
| Категория: Выпечка :: Сладкие пироги |
Автор:
|
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| кулинарная книга |
|
| Описание: Ароматный и пышный.... |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Банановый пирог с ванильным пудинговым кремом
|
|
Закусочный рулет с сыром и чесноком |
| Дата размещения: 19 окт 2009 13:40 |
Ингредиенты:
Тесто:
-Яйца - 4 шт
-Мука - 2 ст. ложки
-Крахмал -2 ст. ложки
-Майонез - 100 гр
-Зелень петрушки - пучок
-Растительное масло для смазывания
Начинка:
-Сыр плавленный-50 гр
-Сыр твердый - 100 гр
-Майонез -2-3 ст. ложки
-Чеснок-2 зуб
|
| Категория: Закуски :: Из сыра и яиц |
Автор:
|
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Хорошая закуска для праздничного стола.... |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Закусочный рулет с сыром и чесноком
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Божья коровка
|
|
Салат Виноградник |
| Дата размещения: 27 окт 2009 18:05 |
Ингредиенты:
2 куриные грудки
200 г твердого сыра
1 банка консервированных ананасов
1 кисть винограда (киш-миш)
1/2 стакана грецких орехов
3/4 батона
майонез
соль
|
| Категория: Салаты :: Из птицы |
Автор:
|
Ketrin / *** Екатерина
Рейтинг: 0
Рецептов: 68
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| и мои небольшие изменения |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат Виноградник
|
|
Кета в кляре
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Яблочные пирожные |
| Дата размещения: 1 ноя 2009 09:43 |
Ингредиенты:
маргарин – 150гр.;
сметана – 6ст.л.;
мука пшеничная – 400гр.;
разрыхлитель – 1 пакетик;
ванилин – 1пакетик;
сахар – 10 ч. ложек;
яблоки – 3шт.;
сахарная пудра для посыпки;
мука для раскатывания.
|
| Категория: Выпечка :: Пирожные |
Автор:
|
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Другое |
| рецепт моей подруге |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Яблочные пирожные
|
|
Слоеные тарталетки с шоколадом и нектаринами |
| Дата размещения: 20 окт 2009 15:08 |
Ингредиенты:
-Слоеное дрожжевое тесто -500 гр
-Шоколад - 150 гр
-Нектарин – 2 шт
-Сахар – 1 ст.л
-Масло сливочное – 2 ст.л.
-Сахарная пудра для украшения
|
| Категория: Выпечка :: Тарталетки |
Автор:
|
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Про шоколад |
|
| Описание: Быстрые, простые и вкусные пирожные.... |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Слоеные тарталетки с шоколадом и нектаринами
|
|
Гамбургеры по-домашнему |
| Дата размещения: 28 окт 2009 09:28 |
Ингредиенты:
Булочки
0.5 стакана молока
0.5 стакана воды
1 ч. ложка сухих дрожжей
1 яйцо
3 ст. ложки растительного масла
1 ч. ложка сахара
0.5 ч. ложки соли
2.5 стакана муки
кунжут
яйцо для смазывания
Дополнительно
300-350 граммов говяжьего фарша
1 яйцо
листья салата
майонез
кетчуп
помидоры
сыр "Хохланд чизбургер"
маринованные огурцы и лук по желанию
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
|
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
|
|
| Источник: Другое |
| Из разных источников |
|
| Описание: Перед подачей подержать в разогретой духовке. |
| Категория праздника - Рецепты для пикника |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Гамбургеры по-домашнему
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Творожно-кокосовый кекс с какао |
| Дата размещения: 28 окт 2009 16:08 |
Ингредиенты:
200 гр. творога
75 гр. сливочного масла
3 ст. ложки сметаны
3 шт. яйца
2 ст. ложки коричневого сахара
0.5 стакана сахара
1 пакетик ванильного сахара
3 ст. ложки какао
1 стакан муки
1 пачка (25 гр.) кокосовой стружки
1 ч. ложка неполная соды
щепотка соли
|
| Категория: Выпечка :: Кексы, маффины |
Автор:
|
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Творожно-кокосовый кекс с какао
|
|
Пельмени по-домашнему |
| Дата размещения: 27 окт 2009 18:38 |
Ингредиенты:
Для фарша:
1 кг мяса говядины
2 небольших головки репчатого лука
3 зубчика чеснока
2 яйца
соль
перец по вкусу
Для теста:
1/2 стакана молока
соль по вкусу
1 щипока соды
мука (до необходимой консистенции - примерно 1 стакан)
|
| Категория: Вторые блюда :: Из теста (макароны, лазанья, паста, пельмени) |
Автор:
|
Ketrin / *** Екатерина
Рейтинг: 0
Рецептов: 68
|
|
| Источник: Другое |
| моя мама |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Пельмени по-домашнему
|
|
Булочки "Улитки" с пудингом |
| Дата размещения: 31 окт 2009 07:22 |
Ингредиенты:
200 мл. теплого молока
50 гр. сливочного масла размягченного
3 ст. ложки сахара
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
3 ст. ложки растительного масла
1 ч. ложка сухих дрожжей
1 яйцо
2.5 стакана муки
1 пакетик пудинга с любым вкусом.
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
|
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Булочки "Улитки" с пудингом
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тыквенные оладьи "Солнышко" |
| Дата размещения: 1 ноя 2009 16:39 |
Ингредиенты:
Тыквa — 400 г
Колбаса ( вареная) — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый
по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Соус томатный
|
| Категория: Выпечка :: Блины, оладьи |
Автор:
|
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| книга "Блюда из овощей" |
|
| Описание: Эти оладьи получаются яркими, вкусными, как маленькое солнышко. Их приготовить - быстро и просто. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Тыквенные оладьи "Солнышко"
|
|
Шоколадно-абрикосовый торт |
| Дата размещения: 22 окт 2009 14:05 |
Ингредиенты:
Для бисквита:
-250 гр шоколада
-200 гр сливочного масла
-4 яйца
-50 гр муки
-25 гр крахмала
-150 гр сахара
-1 ч.л.разрыхлителя
Для пропитки:
-абрикосовый джем -50 гр
-вода-50 гр
Для крема:
-Масло сливочное не соленое-200 гр
-Сгущенное молоко-200 гр
Для верхнего слоя:
-Абрикосы свежие (можно консервированные)
-Желе для торта прозрачное - 1 пакетик
|
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
|
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Шоколадно-абрикосовый торт
|
|
Кабачки по-провансальски |
| Дата размещения: 24 окт 2009 16:49 |
Ингредиенты:
-Кабачок молодой — 3 шт
-Помидор — 4 шт
-Сыр твердый — 100 г
-Масло оливковое — 6 ст. л.
-Чеснок (истолченный) — 2 зуб.
-Сушеный базилик — 2 ч. л.
-Соль
-Перец
-Зелень
|
| Категория: Вторые блюда :: Овощные |
Автор:
|
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Кулинария с уверенностью |
|
| Описание: Вкусно и полезно... |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Кабачки по-провансальски
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Салат с грибами и зеленой стручковой фасолью |
| Дата размещения: 24 окт 2009 17:06 |
Ингредиенты:
-Стручковая фасоль - 300 гр
-Грибы шампиньоны -300 гр
-Луковица-1 шт
-Майонез оливковый -3 ст.ложки
-Масло оливковое для жарки
|
| Категория: Салаты :: Грибные |
Автор:
|
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Сытный и быстрый салат..... |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат с грибами и зеленой стручковой фасолью
|
|
Рулетики с тунцом и петрушкой |
| Дата размещения: 25 окт 2009 21:23 |
Ингредиенты:
-500 гр слоеного теста
-200 гр консервированного тунца в масле
-1 луковица
-100 гр твердого сыра
-2 ст.ложки рубленной петрушки
-1 ч.ложка горчицы
-1 яйцо
-мак
|
| Категория: Выпечка :: Рулеты, штрудели |
Автор:
|
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Кулинарная книга |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Рулетики с тунцом и петрушкой
|
|
Кабачки по-итальянски |
| Дата размещения: 26 окт 2009 08:33 |
Ингредиенты:
-1 небольшой кабачок (400-450 гр)
-450 гр помидоров
-80 гр миндального ореха
-2 нарезанные тонкими полукольцами луковицы
-2 истолченных зубчика чеснока
-120 мл куриного бульона
-5 ст ложки оливкового масла
-10 гр сахара
-петрушка
|
| Категория: Вторые блюда :: Овощные |
Автор:
|
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Кулинария Вокруг света |
|
| Тематика - Рецепты итальянской кухни |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Кабачки по-итальянски
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Картофельный рулет с фаршем и сладким перцем |
| Дата размещения: 23 окт 2009 00:18 |
Ингредиенты:
-Картофель-700 гр
-Мука-10 ст.ложек
-Яйца-3 шт+ 1 для смазывания рулета сверху
-Фарш свино-говяжий - 500 гр
-Перец сладкий - 2 шт
-Соль
красный перец
-Растительное масло -3 ст.ложки
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Другое |
| смесь рецептов |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Картофельный рулет с фаршем и сладким перцем
|
|
Печенье "Звезда" |
| Дата размещения: 24 окт 2009 16:34 |
Ингредиенты:
-Маслo сливочное — 180 г
-Сахар-песок — 150 г
-Мука — 300 г
-Яйцо куриное — 1 шт
-Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
-Ванильный сахар — 1 ч. л.
-Вода — 2 ст. л.
-Какао - порошок — 30 г
|
| Категория: Выпечка :: Печенье |
Автор:
|
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Песочное, сладкое, хрустящее... |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Печенье "Звезда"
|
|
Волованы с копченой курицей и сыром |
| Дата размещения: 24 окт 2009 20:41 |
Ингредиенты:
Слоеное дрожжевое тесто - 500 гр
Копченая куриная грудка - 300 гр
Сыр твердый-100 гр
Чеснок - по вкусу
Майонез
Зеленый горошек для украшения
|
| Категория: Закуски :: Из птицы |
Автор:
 |
alisa-vrn / Новикова Алиса
Рейтинг: 0
Рецептов: 1
|
|
| Источник: Другое |
| из разных рецептов |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Волованы с копченой курицей и сыром
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Фаршированный перец под соусом Бешамель |
| Дата размещения: 21 окт 2009 17:04 |
Ингредиенты:
-Болгарские перцы- 9 шт
-Фарш-свино-говяжий - 700 гр
-Рис отварной - 1 стакан
-Яйцо-1 шт
-Растительное масло для смазывания противня - 3 ст.ложки
-Соль
перец - по вкусу
Для соуса Бешамель:
-Молоко -1 литр
-Сливочное масло - 100 гр
-Мука-2 ст.ложки
-Соль
перец - по вкусу
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Другое |
| смесь рецептов |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Фаршированный перец под соусом Бешамель
|
|
Лапти с картофельной начинкой |
| Дата размещения: 25 окт 2009 20:28 |
Ингредиенты:
0
5 литра кефира
2 яйца
0
5 ч ложки соды
2 ст ложки сахара
4
5 стакана муки
начинка:
картошка
лук
отварная печень
соль
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
|
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
|
|
| Источник: Другое |
| подруга |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Лапти с картофельной начинкой
|
|
Бефстроганов по-домашнему |
| Дата размещения: 1 ноя 2009 17:20 |
Ингредиенты:
говядина (вырезка) - 500 г.;
лук репчатый - 2 шт.;
сметана – 3 ст. л.;
томатная паста или кетчуп - 1-2 ст. л.;
мука - 1 ст. ложка.;
подсолнечное масло для обжарки;
соль;
перец.
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Другое |
| народный рецепт |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Бефстроганов по-домашнему
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Овощное ассорти |
| Дата размещения: 28 окт 2009 08:55 |
Ингредиенты:
Для салата из белокочанной капусты:
капуста белокочанная – 650гр.;
лук репчатый –1шт.
морковь – 1шт.
масло растительное - 2 ст.л.;
уксус яблочный - 1 ст.л.;
зелень укропа и петрушки - по вкусу;
соль - по вкусу.
Для украшения блюда:
редис;
помидоры;
лук зеленый;
огурцы;
перец болгарский;
листья салата.
|
| Категория: Закуски :: Овощные |
Автор:
|
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Овощное ассорти
|
|
Шашлык по - кавказски |
| Дата размещения: 25 окт 2009 21:34 |
Ингредиенты:
мясо свинина или баранина —1 кг.;
лук репчатый —1/2 кг.;
уксус столовый 6% —6 ст.л.;
перец молотый —2 ч.л.;
соль — по вкусу;
лук зеленый — по вкусу;
зелень кинзы —1 пучок.
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Категория праздника - Рецепты для пикника |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Шашлык по - кавказски
|
|
Блинчики с мясом |
| Дата размещения: 25 окт 2009 22:33 |
Ингредиенты:
Для блинчиков:
мука - 1
5-2 ст.;
молоко - 0
5 л.;
яйца - 3 шт.;
сахар - 1 ст. л.;
масло растительное - 1-2 ст. л.;
соль - щепотка.
Для начинки:
мясо говядины или свинины – 500гр.;
рис отварной – 0
5ст.;
лук репчатый – 1 - 2шт.;
растительное или сливочное масло для жарки
соль
перец по вкусу.
|
| Категория: Выпечка :: Блины, оладьи |
Автор:
|
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Блинчики с мясом
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Куриная печень с грибами и сливками |
| Дата размещения: 23 окт 2009 21:09 |
Ингредиенты:
600 гр куриной печени
300 гр шампиньонов
соль
перец
100 мл сливок
1ст ложка муки
1 ст ложка сливочного масла
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
|
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| кулинарная книга |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Куриная печень с грибами и сливками
|
|
Слойки с картошкой |
| Дата размещения: 23 окт 2009 21:15 |
Ингредиенты:
500 гр слоеного теста
700 гр картофеля
300 мл молока
1 зубок чеснока
2 ст ложки рубленой петрушки
соль
перец
1 яйцо для смазывания
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
|
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| кулинарная книга |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Слойки с картошкой
|
|
Бутерброды с икрой |
| Дата размещения: 25 окт 2009 18:38 |
Ингредиенты:
батон пшеничный;
икра зернистая;
масло сливочное;
лимон;
лук репчатый.
|
| Категория: Закуски :: Бутерброды |
Автор:
|
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Другое |
| народный |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Бутерброды с икрой
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Слоеные сырные завитки с красным перцем |
| Дата размещения: 28 окт 2009 15:41 |
Ингредиенты:
500 гр. слоеного пресного теста(у меня из 4-х пластов)
200-250 граммов разного сыра (у меня был сычужный и обычный голландский)
1 яйцо
красный молотый перец по вкусу
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
|
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Слоеные сырные завитки с красным перцем
|
|
Торт "Шоколадомания" |
| Дата размещения: 23 окт 2009 23:18 |
Ингредиенты:
ДЛЯ МИНДАЛЬНОГО КОРЖА:
-Миндаль -100 гр
-Сахар - 170 гр
-Мука-1 ст.ложка
-Яичный белок-2 шт
ДЛЯ ШОКОЛАДНОГО КРЕМА:
-Темный шоколад - 350 гр
-Фундук-50 гр
-Миндаль-50 гр
-Грецкие орехи - 50 гр
-Сливочное масло-80 гр
-Коньяк - 2 ст.ложки
-Сливки жирные (для взбивания)- 230- мл
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
-Темный шоколад - 100 гр
-Сливочное масло-30 гр
-Молоко - 2 ст.ложки
|
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
|
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Кулинария с уверенностью |
|
| Описание: Шоколада много не бывает)))) |
| Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Торт "Шоколадомания"
|
|
Салат овощной слоеный |
| Дата размещения: 25 окт 2009 20:10 |
Ингредиенты:
Картофель – 3шт.;
Лук репчатый – 1шт. (среднего размера);
Свекла – 1шт. (среднего размера);
Капуста белокочанная – 200гр.;
Морковь – 1шт.;
Яйца – 5шт.;
Майонез – 250гр
|
| Категория: Салаты :: Овощные |
Автор:
|
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Другое |
| Рецепт моей свекрови |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат овощной слоеный
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Салат «Оливье» |
| Дата размещения: 25 окт 2009 21:11 |
Ингредиенты:
зеленый горошек - 0
5 банки;
картофель – 2 - 3 шт.;
колбаса варёная - 100 гр.;
лук репчатый – 1шт.;
майонез – 100гр.;
яйца куриные - 5шт.
огурец соленый – 1шт.
|
| Категория: Салаты :: Мясные |
Автор:
|
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат «Оливье»
|
|
Торт желейно-шоколадный |
| Дата размещения: 27 окт 2009 15:43 |
Ингредиенты:
Для бисквита:
горького шоколада -250 гр.;
сливочного масла -200 гр.;
яйца – 4шт.;
муки - 50 гр.;
крахмала - 25 гр.;
сахарной пудры - 150 гр.;
разрыхлителя - 1 ч.л.
Для крема:
масло сливочное - 200 г.;
сгущенное молоко ( не вареное) - 8 ст. ложек;
ванилин – на кончике ножа.
Для желе:
компот или сок (без мякоти) красного цвета - 1 стакан;
желатин – 2 -3 ст.л.
Для сиропа:
сахар - 130 г.;
вода - 120 мл.
грецкие орехи для обсыпки – 50гр.
|
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
|
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Другое |
| идея моей подруги. |
|
| Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Торт желейно-шоколадный
|
|
Блинчики с творогом |
| Дата размещения: 26 окт 2009 20:12 |
Ингредиенты:
Для теста:
мука - 2 ст.;
молоко – 3ст.;
яйца - 3 шт.;
сахар - 1 ст. л.;
масло растительное - 1-2 ст. л.;
соль - щепотка.
Для начинки:
творог – 500гр.;
сахар – 120гр.;
изюм – 100 -200гр. (по вкусу);
ванилин – щепотка;
сливочное масло для обжарки блинчиков
|
| Категория: Выпечка :: Блины, оладьи |
Автор:
|
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Другое |
| рецепт моей свекрови |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Блинчики с творогом
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Корзиночки и короны из помидор фаршированные сыром
|
|
Вариант оформления корзиночек из помидор
|
|
Роза из кожуры болгарского перца
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Салат из редьки |
| Дата размещения: 28 окт 2009 14:40 |
Ингредиенты:
редька (крупная) - 1 шт.;
соль - по вкусу;
майонез – по вкусу;
зелень для украшения.
|
| Категория: Салаты :: Овощные |
Автор:
|
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат из редьки
|
|
Рожки по-флотски
|
|
Уха "Кризисная" |
| Дата размещения: 30 окт 2009 20:35 |
Ингредиенты:
Для этой ухи нам понадобятся
как говориться «рожки да ножки от рыбы».
воды – 1л.;
головы
кости
рыбные пищевые отходы – 300гр.;
картофель( средний) – 3шт.;
лук репчатый – 1шт.;
морковь – 0
5шт.;
пшено – 2 ст. л.;
корень петрушки
лавровый лист
соль
перец горошек
зелень петрушки или укроп - по вкусу.
|
| Категория: Супы :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
|
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Уха "Кризисная"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тарталетки с курицей и помидорами |
| Дата размещения: 27 окт 2009 00:19 |
Ингредиенты:
ДЛЯ ТЕСТА:
-Мука-300 гр
-Масло сливочное - 200 гр
-Желток - 3 шт
-Соль по вкусу
ДЛЯ НАЧИНКИ:
-Вареная курица-250 гр
-Помидоры- 5 шт
-Яйца - 4 шт
-Укроп рубленный - 1 ч.л.
-Соль по вкусу
|
| Категория: Выпечка :: Тарталетки |
Автор:
|
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Тарталетки с курицей и помидорами
Проголосовало: 0
|
|
|
|
|
|
|
