| Призы конкурса |
|
| Рецепты, участвующие в конкурсе |
|
|
|
Победитель!
Картофельный ананас |
| Дата размещения: 5 апр 2010 18:53 |
Ингредиенты:
600 г картофеля
1 солёная селёдка
1 луковица
2 желтка
1 ст.л. сметаны
Для оформления:
пучок зелёного лука
150 г сливочного масла
отварная морковь или ложка красной икры
|
| Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
 |
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 7,3 -0,1
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| журнал "Люблю готовить" |
|
| Описание: Очень оригинальная закуска - по вкусу получается нечто похожее на форшмак .А ещё мне очень понравилось оформление - на столе смотрится потрясающе красиво! |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Картофельный ананас
|
|
Яичное масло |
| Дата размещения: 7 апр 2010 17:16 |
Ингредиенты:
яйца варенные - 2 шт
масло сливочное - 50 г
грибы маринованные - 50 г
лук репчатый - 1 шт (маленький)
соль
перец - по вкусу
|
| Категория: Соусы и приправы |
Автор:
 |
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Если от Пасхи остались яйца, то вот идея как их применить! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Яичное масло
|
|
Давайте есть икру ложками |
| Дата размещения: 8 апр 2010 14:44 |
Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто – 1 упаковка
Икра
Масло сливочное
|
| Категория: Закуски :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
 |
irina*** / Обухова Ирина
Рейтинг: 0
Рецептов: 294
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Давайте есть икру ложками
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Салат из куриной грудки со свежим огурцом |
| Дата размещения: 5 апр 2010 12:48 |
Ингредиенты:
Куриная грудка отварная
Огурец свежий
Яйца вареные 3 шт
Зелень лука и укропа
Карбонад 50 г
Грецкие орехи
Майонез
|
| Категория: Салаты :: Из птицы |
Автор:
 |
Ketrin / *** Екатерина
Рейтинг: 0
Рецептов: 68
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат из куриной грудки со свежим огурцом
|
|
Тарталетки "Франсуаза" |
| Дата размещения: 7 апр 2010 22:22 |
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 1
5 стак.
Миндаль — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное (+ 1 ст.л. для лука) — 100 г
Соль (щепотка)
Лук-порей — 1 шт
Сыр с плесенью — 100 г
Тимьян — 1/2 ч. л.
Вино белое — 100 мл
Яблоко — 1 шт
Вода — 50 мл
Корица — 1/2 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
|
| Категория: Выпечка :: Тарталетки |
Автор:
 |
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Довелось мне несколько месяцев пожить во Франции, с тех пор обожаю французскую кухню! Вино, голубой сыр, лук-порей.. ммм.. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Тарталетки "Франсуаза"
|
|
Гуляш по-гречески |
| Дата размещения: 11 апр 2010 23:33 |
Ингредиенты:
мясо - 500г
репчатый лук - 250г
красное вино - 1/2 стакана
вода - 3/8 л.
корица - 1/2 ч.л.
соль
перец - по вкусу.
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 7,3-0,1
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Мясо подаётся с красным вином. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Гуляш по-гречески
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Экспресс-картошечка |
| Дата размещения: 7 апр 2010 23:04 |
Ингредиенты:
* Картофель (не мелкий) — 5 шт.
* Брокколи (небольшие соцветия) — 5 шт
* Майонез — 5 ч. л.
* Огурец маринованный — 1 шт
* Лук репчатый — 1/2 шт
* Кедровые орешки — 2 ст. л.
* Растительное масло
* Соль
|
| Категория: Закуски :: Овощные |
Автор:
|
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Универсальный рецепт на все случаи жизни! Такое блюдо можно готовить каждый день и не стыдно подать к праздничному столу, выручит и спасет от голода неожиданных гостей! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Экспресс-картошечка
|
|
Мясо с морковно-луковой поджаркой |
| Дата размещения: 7 апр 2010 11:34 |
Ингредиенты:
800 г мякоти говядины или свинины без жира
1/4 стакана растительного масла
2 небольшие морковки
1 луковица
2-3 дольки чеснока
6-7 штук лаврового листа
перец горошком
1/2 чайной ложки манной крупы
соль и молотый перец - по вкусу
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 7,3-0,1
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Вкусное,нежное мясо к любому гарниру. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Мясо с морковно-луковой поджаркой
|
|
Картофельные ньоки с помидорами черри и зеленью |
| Дата размещения: 7 апр 2010 22:42 |
Ингредиенты:
* Картофель — 1 кг
* Сыр твердый "Пармезан" — 100 г
* Яйцo куриное — 3 шт
* Мука пшеничная — 300 г
* Масло сливочное — 3 ст. л.
* Помидор (черри) — 4 шт
* Зелень (укроп
базилик)
|
| Категория: Вторые блюда :: Овощные |
Автор:
|
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| ж-л Школа Гастронома |
|
| Описание: Ньокки (итал. gnocchi) — маленькие итальянские клецки обычно овальной формы из манной крупы, картофеля, сыра, творога, шпината, тыквы и даже черствого хлеба или хлебных крошек. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Картофельные ньоки с помидорами черри и зеленью
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Куриный рулет с зеленой фасолью и горчицей |
| Дата размещения: 7 апр 2010 22:55 |
Ингредиенты:
* Куриное филе или грудка — 600 г
* Сыр плавленный — 100 г
* Фасоль стручковая — 100 г
* Перец сладкий (у меня замороженный 100 гр.) — 1 шт
* Чеснок — 3 зуб.
* Горчица — 1 ст. л.
* Семена горчицы — 1 ст. л.
* Перец черный (по вкусу)
* Соль
* Растительное масло
* Базилик сушеный (по вкусу)
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
|
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Ж-л "Вкусно&Полезно" +я |
|
| Описание: Первый мой куриный рулет. Очень переживала, что не получится, но напрасно! Мой главный дегустатор рецепт одобрил и похвалил 8 =) Теперь буду с начинками экспериментировать. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Куриный рулет с зеленой фасолью и горчицей
|
|
Итальянский суп |
| Дата размещения: 10 апр 2010 04:02 |
Ингредиенты:
* Рис — 80 г
* Курица (отварная) — 150 г
* Лук-порей (белая часть) — 1/2 шт
* Морковь — 1 шт
* Сельдерей (корень
сушеный) — 1 ст. л.
* Лук репчатый — 1 шт
* Перец чили — 1 шт
* Помидор (консервированный) — 3 шт
* Бульон (куриный) — 1 л
* Орехи кешью — 30 г
* Соль (по вкусу)
* Перец черный (молотый
по вкусу)
* Масло оливковое — 2 ст. л.
|
| Категория: Супы :: Из птицы |
Автор:
|
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Итальянская кухня |
|
| Описание: Сколько ни пыталась я варить супы, а получался всегда куриный с вермишелью!)) А тут твердо решила разнообразить наше суповое меню и подыскала подходящий рецепт. Вкусная густая похлебка получилась |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Итальянский суп
|
|
|
|
|
|
|
|
|
