| Призы конкурса |
|
| Рецепты, участвующие в конкурсе |
|
|
|
Победитель!
Соленые палочки из картофеля |
| Дата размещения: 2 окт 2010 18:32 |
Ингредиенты:
картофельное пюре - 200 г
брынза - 100 г
масло сливочное - 50 г
мука - 3/4 стакана
белок - 1 шт
тмин - 1/2 ч. ложки
соль - по вкусу
|
| Категория: Выпечка :: Печенье |
Автор:
 |
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| журнал + я |
|
| Описание: Хорошо к пиву! |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Соленые палочки из картофеля
|
|
Рулет из лаваша с сёмгой |
| Дата размещения: 29 сен 2010 13:51 |
Ингредиенты:
Сёмга слабосолёная 400 г
лаваш 1 упаковка
творожный сыр 120 г
помидоры 4-5 шт
пучок укропа
майонез.
|
| Категория: Закуски :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
 |
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 7,1 -0,1
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Такая закуска несомненно порадует любителей красной рыбы.Очень красиво смотрится на столе и подходит для праздничного застолья. |
| Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню рыболовства |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Рулет из лаваша с сёмгой
|
|
Цветаевский яблочный пирог |
| Дата размещения: 28 сен 2010 21:33 |
Ингредиенты:
яблоки - 3-4 шт
Тесто:
1
5 стакана муки
200 г маргарина
2 ст. ложки сметаны
Крем:
200 г сметаны
2 яйца
1 стакан сахара
2 ст.ложки крахмала
|
| Категория: Выпечка :: Сладкие пироги |
Автор:
|
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Другое |
| Елена Торшина + я |
|
| Описание: А чайник уже закипел и песенку запел: "Приходите на чаёк, на "Цветаевский яблочный пирог"!! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Цветаевский яблочный пирог
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Творожно-банановый десерт |
| Дата размещения: 27 сен 2010 15:04 |
Ингредиенты:
400 гр. творога президент "нежный" (1 баночка)
2 шт. банана
2-3 ст. ложки сахарной пудры
2 шт. печенья
2 ч. ложки желатина (быстрорастворимого)
|
| Категория: Десерты :: Кремовые |
Автор:
 |
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Творожно-банановый десерт
|
|
Напиток "Долгожданная прохлада" |
| Дата размещения: 3 окт 2010 23:39 |
Ингредиенты:
Дыня (мякоть) — 100 г
Гранатовый сок — 2 ст. л.
Яблочный сок — 2 ст. л.
Лед
Газированная вода — 0
5 стак.
|
| Категория: Напитки :: Коктейли |
Автор:
 |
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Ну, очень освежающий напиток!!! |
| Категория праздника - Постные рецепты |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Напиток "Долгожданная прохлада"
|
|
Рулет из курицы в беконе |
| Дата размещения: 28 сен 2010 13:39 |
Ингредиенты:
Бекон - 300 г
Окорочок куриный - 1 шт
грибы маринованные - 50 г
орехи грецкие - 50 г
аджика - 1 ст. ложка
соль
перец - по вкусу
|
| Категория: Закуски :: Из птицы |
Автор:
|
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Очень вкусно! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Рулет из курицы в беконе
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кекс с черной смородиной |
| Дата размещения: 27 сен 2010 09:33 |
Ингредиенты:
яйца – 4шт.;
сливочное масло – 200гр.;
сахар – 200гр.;
пакетик разрыхлителя
мука – 2ст.;
смородина черная – 0
5стакана.;
ванилин – пакетик;
соль – щепотка.
|
| Категория: Выпечка :: Кексы, маффины |
Автор:
 |
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Кекс с черной смородиной
|
|
Мясо под кабачковой шубкой |
| Дата размещения: 1 окт 2010 22:02 |
Ингредиенты:
Свинина - 700гр.(У меня была телятина)
Кабачки - 2 средних
Лук - 1шт.(если крупный)
Яйцо - 1шт.
Сыр твёрдый- 150гр.
Кетчуп
майонез - по вкусу
Соль
перец.
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 7,1-0,1
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Очень вкусное сытное мясное блюдо!Мужчины в восторге! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Мясо под кабачковой шубкой
|
|
Запеченная свинина с ароматным картофелем "Субботний ужин" |
| Дата размещения: 3 окт 2010 11:36 |
Ингредиенты:
Свинина (постная
мякоть) — 1
3 кг
Картофель (небольшой) — 20 шт
Масло сливочное — 50 г
Горчица (готовая) — 2 ст. л.
Соус томатный (или кетчуп) — 1 ст. л.
Чеснок ( свежий для мяса; сушеный для картофеля- щепотка) — 5 зуб.
Перец черный (молотый; по вкусу )
Паприка сладкая (молотая; по вкусу)
Приправа (для блюд из картофеля(лук
чеснок
тмин
черный перец); универсальная для запеченного мяса; универсальная "весенняя зелень")
Лук репчатый (для украшения) — 1-2 шт
Зелень (петрушки; для украшения)
Куркума (для окрашивания лука) — 1 ч. л.
Уксусная эссенция (для лука) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец болгарский красный (маленький кусочек для украшения)
Вода (теплая; для лука) — 0
5 л
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Простое, вкусное, сытное блюдо. Подойдет и для повседневного и для праздничного стола. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Запеченная свинина с ароматным картофелем "Субботний ужин"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Миндальные трубочки по ГОСТу |
| Дата размещения: 30 сен 2010 13:55 |
Ингредиенты:
тесто
409 гр. муки
186 гр. сметаны
110 гр. сливочного масла
начинка
180 гр. миндаля
186 гр. сахара
5 гр. кардамона
3 гр. коньяка
сахарная пудра для посыпки готовых трубочек
|
| Категория: Выпечка :: Печенье |
Автор:
|
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Миндальные трубочки по ГОСТу
|
|
Мясо по-гусарски |
| Дата размещения: 2 окт 2010 04:34 |
Ингредиенты:
Говядина - 300гр
Картофель - 5-6шт
кетчуп
майонез
сыр - 130гр
соль
перец
лук
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,6
Рецептов: 221
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Сочное блюдо получилось, мясо получилось очень мягкое и нежное. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Мясо по-гусарски
|
|
Салат "Осеннее настроение" |
| Дата размещения: 28 сен 2010 21:49 |
Ингредиенты:
Баклажан (небольшой) — 1 шт
Помидор (средние) — 2 шт
Сыр твёрдый — 80 г
Варенно-копченная Колбаса — 100 г
Петрушка 1 пучок
Орехи грецкие — 50 г
Виноград (без косточек) — 50-70 г
Майонез — 150 г
Чеснок — 1 зубчик
|
| Категория: Салаты :: Мясные |
Автор:
 |
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 72,9-0,5
Рецептов: 212
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Легкий салатик. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат "Осеннее настроение"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Дрожжевая булка – цветок |
| Дата размещения: 30 сен 2010 17:25 |
Ингредиенты:
теплого молока - 200 мл.
масла сливочного - 50 гр.;
ложки сахара - 3 ст. ;
ваниль - 1 пакетик
яйца – 2шт.;
сухих дрожжей – 1ч.л.;
стакана муки – 2 -2
5ст.
Для смазки пластов:
масло сл. – 100гр.;
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
|
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Другое |
| интернет |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Дрожжевая булка – цветок
|
|
Абрикосовый торт "Ностальгия" |
| Дата размещения: 3 окт 2010 22:33 |
Ингредиенты:
Мука (для коржа) — 325 г
Разрыхлитель для теста — 0
5 ч. л.
Сахарная пудра — 50 г
Сливочное масло (холодное - 100 г(для теста)
50 г - для крема) — 150 г
Яйцо куриное (1 - для теста
3 желтка - для крема) — 4 шт
Молоко — 320 мл
Сахар — 50 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Абрикосы (для начинки) — 750 г
|
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
|
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Журнал "Бурда" |
|
| Описание: Рецепт этого замечательного торта я взяла из журнала BURDA MODEN за 1990 год. Заходите, не пожалеете! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Абрикосовый торт "Ностальгия"
|
|
Салат "Цветовая гамма" |
| Дата размещения: 3 окт 2010 22:58 |
Ингредиенты:
Сельдерей черешковый — 150 г
Перец сладкий — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Брынза — 150 г
Креветки — 150 г
Икра красная — 80 г
Йогурт натуральный — 70 г
Сметана — 70 г
Соевый соус (по вкусу)
Зелень
Листья салата
|
| Категория: Салаты :: Овощные |
Автор:
|
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Это простой, но очень вкусный салат, в котором представлены и цветовая, и вкусовая гаммы. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат "Цветовая гамма"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Конфеты "Апельсиновый клондайк" |
| Дата размещения: 2 окт 2010 18:51 |
Ингредиенты:
кожура апельсиновая - 1 шт
сахар - 4 ст. ложки
шоколад - 50 г
|
| Категория: Десерты :: Другое |
Автор:
|
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Вкусно!!! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Конфеты "Апельсиновый клондайк"
|
|
Компот из ягод |
| Дата размещения: 1 окт 2010 14:38 |
Ингредиенты:
Ягоды – виноград
слива и черная смородина – 450-500гр.
Вода - 2л.
Сахар – по вкусу.
|
| Категория: Напитки :: Морсы, компоты |
Автор:
|
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Компот из ягод
|
|
"Яркие гнёздышки" |
| Дата размещения: 28 сен 2010 13:25 |
Ингредиенты:
фарш смешаный (свинина + говядина) - 600 г
яйцо - 1 шт
желток - 1 шт
манка - 4 ст. ложки
лук репчатый - 1 шт
базилик - несколько листочков
соль
перец
приправки - по вкусу
панировочные сухари
помидор - 2 шт
сыр "Моцарелла" (или другой) - 100 г
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| журнал + я |
|
| Описание: Вкусно! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
"Яркие гнёздышки"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Квадратики с овощами |
| Дата размещения: 3 окт 2010 00:05 |
Ингредиенты:
300 г слоеного теста
1 небольшая луковица
1 зубчик чеснока
1 ст.л. растительного масла
500 г помидор
1 ч. л. соли
1/2 ч.л. перца
зелень
200 г твердого сыра
|
| Категория: Выпечка :: Несладкие пироги |
Автор:
|
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 72,9-0,5
Рецептов: 212
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Квадратики с овощами
|
|
Пирог из слоеного теста с плавлеными сырками, чесноком и зеленью |
| Дата размещения: 27 сен 2010 11:20 |
Ингредиенты:
Тесто слоеное дрожжевое-500г
Сырок плавленный-2 шт( 1=100г)
Зелень петрушки- 1 большой пучок
Чеснок-1 зубчик
Паприка сладкая молотая
сушеные помидоры
черный перц молотый- по вкусу
Яйцо куриное( сырое)- 1 шт
|
| Категория: Выпечка :: Несладкие пироги |
Автор:
|
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Другое |
| Брошюрка "Несладкая выпечка" |
|
| Описание: Вкусный пирог с немного остренькой начинкой. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Пирог из слоеного теста с плавлеными сырками, чесноком и зеленью
|
|
|
|
|
|
|
|
|
