Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Печень по-старинному»
Увеличить

Печень по-старинному

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 10
0 / 0 / 0
Дата размещения: 1 ноя 2009 16:40
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена» Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 7,4-0,1
Рецептов: 356
Источник: Книга или другое печатное издание
Книга "Горячие закуски"
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Печень по-старинному»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Печень по-старинному»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Печень по-старинному»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Печень по-старинному»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
-Печень говяжья 750 гр

-Шпик 300 гр

-Лук репчатый 3 головки

-Бульон мясной 2 стакана

-Морковь 1 шт

-Чеснок 6 зубчиков

-Масло растительное 6 ст. л.

-Соль, перец
-Печень разрезать по горизонтали и развернуть как книжку

-Сверху положить ломтики тонко нарезанного шпика, обжаренный на растительном масле лук и чеснок

-Посолить, поперчить

-Печень свернуть рулетом и перевязать суровой нитью

-Обжарить рулет до образования золотистой корочки

-Влить бульон, добавить мелко нарезанную морковь

-Тушить до готовности



-Подавать с отварным картофелем



Приятного аппетита!!!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
2 ноя 2009 11:56
Профиль пользователя «OLYA-V / Оля В»
OLYA-V
Оля В
Люблю готовить
замечательно
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2015
Rambler's Top100
Каталог сайтов Всего.RU Easy Cooking Club. Просто и вкусно! Кулинария для всех. — Кулинарные рецепты на все случаи жизни, кулинарный форум, доска объявлений, зодиакальный и китайский гороскопы, поздравительные открытки, кулинарные советы, нестандартные медицинские советы.
службы мониторинга серверов