Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Сырный суп с шампиньонами»
Увеличить

Сырный суп с шампиньонами

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 12
0 / 0 / 1
Дата размещения: 3 ноя 2009 08:46
Категория: Супы :: Грибные
Автор:
Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина» Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Источник: Другое
родом из детства.
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Сырный суп с шампиньонами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Сырный суп с шампиньонами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Сырный суп с шампиньонами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Сырный суп с шампиньонами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Сырный суп с шампиньонами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Сырный суп с шампиньонами»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
вода или бульон - 1 л.;

картофель - 2 шт.;

сырок плавленый - 1 шт.;

морковь – 0,5 шт.;

лук репчатый – 0,5 шт.;

шампиньоны свежие - 100 г.;

соль;

зелень по вкусу.
Картофель и морковь порезать соломкой.

Лук мелко порезать.

Шампиньоны вымыть и порезать ломтиками.

В кипящую воду положить картофель и варить его до готовности.

Обжарить лук с морковью, добавить шампиньоны.

Жарить 15 минут.



В картофельный бульон положить пережаренные овощи и грибы.

За 5 минут до готовности положить натертые или порезанные кубиками сырки, интенсивно помешивая суп, чтобы сырки растворились.( если сырки растворились не полностью – это не испортит вкус блюда).

Добавить зелень и досолить суп по вкусу.

По желанию можно выдавить 0,5 дольки чеснока, не в кастрюлю, а в тарелку с супом. ( Если добавить чеснок в суп, при последующем разогревании он даст уже неприятный привкус).

Внимание! Суп солим в самом конце, потому, что сыр уже придаст ему соленость. И обычной нормы соли будет много.
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
3 ноя 2009 08:47
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Тоже люблю такой суп......вкусно.......очень...
3 ноя 2009 09:59
Профиль пользователя «OLYA-V / Оля В»
OLYA-V
Оля В
Люблю готовить
опять вкусненький супчик
3 ноя 2009 12:33
Профиль пользователя «Tanya / Терехова Татьяна»
Tanya
Терехова Татьяна
Обожаю такой суп!!!!!
4 ноя 2009 08:36
Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина»
Galina
Пустовалова Галина
кулинар-любитель
Мой любимый супчик!
12 ноя 2009 20:05
Профиль пользователя «Ketrin / *** Екатерина»
Ketrin
*** Екатерина
Кулинар-любитель
Как я люблю сочетание сыр-грибы!!!!!
29 май 2010 05:45
Профиль пользователя «lyudmilkay / Просто Людмила»
lyudmilkay
Просто Людмила
кулинар-любитель
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2015
Rambler's Top100
Каталог сайтов Всего.RU Easy Cooking Club. Просто и вкусно! Кулинария для всех. — Кулинарные рецепты на все случаи жизни, кулинарный форум, доска объявлений, зодиакальный и китайский гороскопы, поздравительные открытки, кулинарные советы, нестандартные медицинские советы.
службы мониторинга серверов