Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Овощная закуска Осень»
Увеличить

Овощная закуска "Осень"

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 10
0 / 0 / 2
Дата размещения: 3 ноя 2009 10:39
Категория: Закуски :: Овощные
Автор:
Профиль пользователя «Ellisa / Щербакова Эльвира» Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 27-0,3
Рецептов: 149
Источник: Идея автора
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Овощная закуска Осень»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Овощная закуска Осень»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Овощная закуска Осень»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Овощная закуска Осень»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Овощная закуска Осень»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Овощная закуска Осень»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Овощная закуска Осень»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Овощная закуска Осень»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Овощная закуска Осень»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Овощная закуска Осень»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Овощная закуска Осень»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
Баклажан (средний) — 5 шт

Перец сладкий (красный, желтый, зеленый) — 4 шт

Помидор (один желтый, один красный) — 2 шт

Лук репчатый (крупный) — 1 шт

Сыр твердый — 100 г

Чеснок — 2 зуб.

Масло растительное — 2 ст. л.

Маслины

Оливки

Петрушка

Майонез (по вкусу)

Соль (по вкусу)

Перец черный (по вкусу)
Нарезаем баклажаны вдоль(2 шт.) и поперек(1шт.) и обжариваем на растительном масле.Два баклажана и один крупный сладкий перец (зеленый) запекаем в духовке при температуре 180 гр. до готовности.Запеченные баклажаны и перец очищаем от кожицы, а баклажаны измельчаем.Мелко нарезаем лук, перец и обжариваем на растительном масле, добавив измельченные баклажаны.В конце добавляем натертый сыр и даем ему расплавиться. Хорошо перемешиваем.К готовому фаршу добавляем чеснок.На жареный кружочек из баклажана выкладываем фарш,сверху кружок желтого помидора, майонез, снова баклажан, фарш и накрываем баклажаном. Помещаем эту пирамиду в центр тарелки.Вокруг пирамиды укладываем удлиненные кусочки баклажанов, смазанные фаршем.На фарш кладем запеченный перец, затем майонез, сверху желтый помидор. На помидоры кладем фарш и накрываем баклажанами.Из оливок и маслин делаем желуди, а из петрушки - листики.Из красного и желтого перца вырезаем листья, из петрушки делаем черешки с прожилками.Укладываем все это на баклажаны.Из огурца делаем ножку гриба, из помидора - шляпку, майонезом делаем точки на шляпке.Мухомор устанавливаем в центре!И наслаждаемся чудесной закуской!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
3 ноя 2009 10:45
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Красота! Особенно понравились желуди...
3 ноя 2009 11:01
Профиль пользователя «OLYA-V / Оля В»
OLYA-V
Оля В
Люблю готовить
красота какая
3 ноя 2009 11:03
Профиль пользователя «Ellisa / Щербакова Эльвира»
Ellisa
Щербакова Эльвира
кулинар - любитель
Большое спасибо, Леночка!!!!
3 ноя 2009 11:04
Профиль пользователя «Ellisa / Щербакова Эльвира»
Ellisa
Щербакова Эльвира
кулинар - любитель
Оленька, спасибо!!!!!!!!
3 ноя 2009 12:07
Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина»
Galina
Пустовалова Галина
кулинар-любитель
Согласна с предыдущими ораторами. Просто обалдеть можно!
3 ноя 2009 12:07
Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина»
Galina
Пустовалова Галина
кулинар-любитель
Согласна с предыдущими ораторами. Просто обалдеть можно от такой полянки!
3 ноя 2009 12:17
Профиль пользователя «Ellisa / Щербакова Эльвира»
Ellisa
Щербакова Эльвира
кулинар - любитель
Большое спасибо, Галина!!!!
3 ноя 2009 12:34
Профиль пользователя «Tanya / Терехова Татьяна»
Tanya
Терехова Татьяна
Супер!
3 ноя 2009 12:41
Профиль пользователя «Ellisa / Щербакова Эльвира»
Ellisa
Щербакова Эльвира
кулинар - любитель
Благодарю!!!!!!!!!
9 ноя 2009 14:49
Профиль пользователя «Ketrin / *** Екатерина»
Ketrin
*** Екатерина
Кулинар-любитель
Очень красиво!!!! А как наверное вкусно!
25 ноя 2009 09:00
Профиль пользователя «Strepyxa   / ******** Наталья»
Strepyxa
******** Наталья
Кулинарный...
Очень интересно,красиво!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2015
Rambler's Top100
Каталог сайтов Всего.RU Easy Cooking Club. Просто и вкусно! Кулинария для всех. — Кулинарные рецепты на все случаи жизни, кулинарный форум, доска объявлений, зодиакальный и китайский гороскопы, поздравительные открытки, кулинарные советы, нестандартные медицинские советы.
службы мониторинга серверов