Вареники с картошкой

Аппетитность:

Творческая оригинальность:

Подача блюда:

Голосов: 12

0 / 1 / 1

Дата размещения: 11 фев 2010 07:28

Категория: Вторые блюда :: Из теста (макароны, лазанья, паста, пельмени)

Автор:

Strepyxa / ******** Наталья

Рейтинг: 0
Рецептов: 89

Источник: Другое

от бабушки

Увеличить

Ингредиенты		Рецепт приготовления
Мука 500 гр Вода 250 мл Соль 0,5 ч.л Масло растительное 2-3 ст.л Картофельное пюре 400-500 гр Лук 1-2 головки		В миске смешать воду,соль,масло,всыпать муку и замесить тесто. Тесто раскатать и стаканчиком вырезать кружочки.На середину каждого кружочка положить картофельное пюре,сложить и защипать края.Отварить в подсоленной воде. Лук очистить,порезать мелкими кусочками обжарить до золотистого цвета на растительном масле или сливочном.Залить вареники.Можно подавать со сметаной.