Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Мороженное САМОЦВЕТЫ»
Увеличить

Мороженное САМОЦВЕТЫ

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 14
0 / 0 / 1
Дата размещения: 6 ноя 2009 18:18
Категория: Десерты :: Мороженое
Автор:
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена» Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 6,2-0,1
Рецептов: 356
Источник: Книга или другое печатное издание
Кулинария с уверенностью+мои изменения
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Мороженное САМОЦВЕТЫ»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Мороженное САМОЦВЕТЫ»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Мороженное САМОЦВЕТЫ»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Мороженное САМОЦВЕТЫ»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Мороженное САМОЦВЕТЫ»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Мороженное САМОЦВЕТЫ»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Мороженное САМОЦВЕТЫ»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
-4 яйца (желтки отделить от белков)

-50 гр сахара

-50 гр меда

-250 гр цукатов

-50 гр изюма, замоченного в 1 ст.л. коньяка

-300 мл жирных сливок
-Взбейте желтки с сахаром в крем

-Поставьте емкость с кремом на теплую водяную баню

-Взбивайте еще 10 минут, пока на креме не будет оставаться след от венчика миксера

-Снимите с огня и взбивайте пока крем не остынет

-Взбейте белки в крепкую, но не сухую пену

-Взбивая постепенно введите теплый мед, чтобы получилась густая пышная масса

-Остудите

-Порежьте цукаты

-Взбейте сливки

-Смешайте все ингредиенты

-Выстелите форму пищевой пленкой

-Наполните полученной массой

-Поставьте в морозилку



-Перед подачей, переверните изделие на блюдо

-Удалите пленку

-Украсьте цукатами



Приятного аппетита!!!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
6 ноя 2009 18:20
Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина»
Galina
Пустовалова Галина
кулинар-любитель
Ну очень красиво!
6 ноя 2009 18:23
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Спасибо, Галя!
12 ноя 2009 17:59
Профиль пользователя «Ketrin / *** Екатерина»
Ketrin
*** Екатерина
Кулинар-любитель
Фото просто замечательное!!!!
18 окт 2010 17:09
Профиль пользователя «lakshmi / М. Анжелика»
lakshmi
М. Анжелика
Кулинар-любитель
Фото обалдеть!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2015
Rambler's Top100
Каталог сайтов Всего.RU Easy Cooking Club. Просто и вкусно! Кулинария для всех. — Кулинарные рецепты на все случаи жизни, кулинарный форум, доска объявлений, зодиакальный и китайский гороскопы, поздравительные открытки, кулинарные советы, нестандартные медицинские советы.
службы мониторинга серверов