Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Кабачки под соусом Цацики»
Увеличить

Кабачки под соусом "Цацики"

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 13
0 / 0 / 1
Дата размещения: 7 ноя 2009 02:47
Категория: Закуски :: Овощные
Автор:
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена» Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 6-0,1
Рецептов: 356
Источник: Книга или другое печатное издание
Кулинария с уверенностью
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Кабачки под соусом Цацики»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Кабачки под соусом Цацики»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Кабачки под соусом Цацики»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
-3 небольших кабачка

-30 гр муки смешанной с солью и перцем

растительное масло для жарения

Для соуса "Цацики"

-100 мл несладкого йогурта

-1 ст.ложка оливкового масла

-1 ст.ложка лимонного сока

-1 свежий огурец, измельченный на терке

-1 истолченный зубчик чеснока

-1 ст.ложка рубленной мяты

соль, перец

-1 ст.ложка петрушки (по вкусу)
-Порежьте кабачки на полоски средней толщины

-Обваляйте в мучной смеси

-Разогрейте немного масла на сковороде

-Обжарьте кабачки до золоститого цвета с двух сторон

-Переложите на бумажное полотенце

-Промакните излишек жира

Для соуса:

-Смешайте в блендере йогурт, масло и лимонный сок

-Перемешайте с тертым огурцом, чесноком, мятой и петрушкой

-Приправьте

-Охладите



Подавайте к теплым кабачкам



Приятного аппетита!!!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
7 ноя 2009 11:46
Профиль пользователя «Ketrin / *** Екатерина»
Ketrin
*** Екатерина
Кулинар-любитель
Очень красивое фото! И рецепт интересный и вкусный!
7 июн 2010 21:45
Профиль пользователя «lakshmi / М. Анжелика»
lakshmi
М. Анжелика
Кулинар-любитель
Что ни фото - то шедевр!!!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2015
Rambler's Top100
Каталог сайтов Всего.RU Easy Cooking Club. Просто и вкусно! Кулинария для всех. — Кулинарные рецепты на все случаи жизни, кулинарный форум, доска объявлений, зодиакальный и китайский гороскопы, поздравительные открытки, кулинарные советы, нестандартные медицинские советы.
службы мониторинга серверов