Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Пирог с тыквой»
Увеличить

Пирог с тыквой

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 12
0 / 0 / 1
Дата размещения: 7 ноя 2009 08:41
Категория: Выпечка :: Сладкие пироги
Автор:
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена» Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 9,4-0,1
Рецептов: 356
Источник: Книга или другое печатное издание
Кулинарная книга и мои изменения
Описание: Тесто с тыквой очень ароматное и долго не теряет свежести… Очень мягкий пирожок получился!!!
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
Мука – 2-2,5 стакана

Молоко – 0,5 стакана

Сливочное масло-100 гр

Тыква (мякоть) – 100 гр

Сахар – 100 гр

Яйца-2 шт

Дрожжи сухие – 1,5 пакетика (10 гр)

Ванильный сахар

Растительное масло-1-2 ст. ложки

Соль
Мякоть тыквы пропарить (можно в пароварке) или сварить

Порезать на мелкие кусочки

Молоко подогреть и растворить в нем дрожжи

Тыкву растереть в миске, добавить молоко с дрожжами, половину нормы муки

Размешать и поставить в теплое место

Яйца растереть с сахарным песком

Сливочное масло растопить

После того как опара поднимется, добавить в нее растертые яйца, ванильный сахар, соль, остальную муку, затем растопленное сливочное масло

Замесить тесто и оставить в теплом месте на 1 час

Когда тесто поднимется в 2 раза, обмять его и скатать толстым жгутом

Круглую форму для выпечки с выступом в центре смазать растительным маслом

Разогреть духовку до 180 гр

Наполнить форму тестом и поместить на середину духовки на 20-30 минут



Приятного аппетита!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
1 дек 2009 18:52
Профиль пользователя «Ketrin / *** Екатерина»
Ketrin
*** Екатерина
Кулинар-любитель
вкусно и красиво!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2015
Rambler's Top100
Каталог сайтов Всего.RU Easy Cooking Club. Просто и вкусно! Кулинария для всех. — Кулинарные рецепты на все случаи жизни, кулинарный форум, доска объявлений, зодиакальный и китайский гороскопы, поздравительные открытки, кулинарные советы, нестандартные медицинские советы.
службы мониторинга серверов