Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Сельдь с чёрной смородиной»
Увеличить

Сельдь с чёрной смородиной

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 12
0 / 0 / 1
Дата размещения: 11 май 2010 17:02
Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов
Автор:
Профиль пользователя «lakshmi / М. Анжелика» lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 7,5-0,1
Рецептов: 316
Источник: Сайт в Интернете
Carina forum
Описание: Отличная закуска для повседневного и праздничного стола.На сколько это вкусно - рекомендую попробовать.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Сельдь с чёрной смородиной»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Сельдь с чёрной смородиной»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
250 г - филе слабосоленой сельди

150-200 г - сметаны (крем-фреш )

2 стебля зеленого лука

1/4 небольшой сладкой красной луковицы

100 мл рубленого укропа

1-2 ч.л. - жидкого меда

150 - 200 мл - мороженной черной смородины

черный перец
Мелко порезать сладкий и зеленый лук.

(Можно использовать и репчатый лук, только сначала обдать его кипятком, а потом ледяной водой).

Смешать сметану с медом, черным перцем, луком и укропом, добавить черную смородину и перемешать.

Порезать сельдь на небольшие кусочки и добавить к основной массе, перемешать и поставить на 12 часов в холодильник.

Готовую сельдь перемешать еще раз и выложить в креманки (салатницу), украсить зеленью.

Подавать с черным хлебом или отварным молодым картофелем.

С тех пор как я узнала об этой закуске - я в этот рецепт просто влюбилась.Никогда бы раньше не подумала что чёрная смородина может настолько подружиться с селёдкой.Рецепт рассчитан на одну норму,но я сейчас уже делаю тройную порцию,иначе нам будет мало.
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
11 май 2010 17:32
Профиль пользователя «MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА»
MARLENVITT
МАРНОВА ЕЛЕНА
кулинар -любитель
Что-то необычное ,но если Вы,Анжелика рекомендуете,то обязательно попробую приготовить(тем более несложно).Спасибо за рецепт!
11 май 2010 17:41
Профиль пользователя «lakshmi / М. Анжелика»
lakshmi
М. Анжелика
Кулинар-любитель
Леночка,а что же вы так оценку мне занизили?Ведь это блюдо явно ценится больше
11 май 2010 19:03
Профиль пользователя «Lorchen / Умарова Лариса»
Lorchen
Умарова Лариса
кулинар-любитель
Я хоть рыбу не ем, но оригинальность
11 май 2010 19:14
Профиль пользователя «MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА»
MARLENVITT
МАРНОВА ЕЛЕНА
кулинар -любитель
Анжелика,хотела проголосовать и поставить Вам все 100,но увы я так и не подружилась с этой шкалой голосования...лучше больше не буду голосовать по этой шкале,а буду оставлять свои комментарии.
12 май 2010 01:32
Профиль пользователя «lakshmi / М. Анжелика»
lakshmi
М. Анжелика
Кулинар-любитель
Ну лучше хоть так,а то обидно,только выложила рецепт,а мне единицы наставили
12 май 2010 01:34
Профиль пользователя «bebi2 / Мойшук Елена»
bebi2
Мойшук Елена
кулинар
Анжела,сразила на повал сочетанием ингидиентов!Обязательно попробую!
12 май 2010 02:15
Профиль пользователя «lakshmi / М. Анжелика»
lakshmi
М. Анжелика
Кулинар-любитель
Леночка,меня тоже сразилиНо я рискнула и сделала.Теперь я другую селёдку не делаю.У меня даже "шуба" ушла на второй план,хотя у меня ни один праздник раньше без "шубы" не обходился.Ну очень вкусно
13 май 2010 10:44
Профиль пользователя «OLYA-V / Оля В»
OLYA-V
Оля В
Люблю готовить
необычно!
14 май 2010 14:55
Профиль пользователя «irina*** / Обухова Ирина»
irina***
Обухова Ирина
Кулинар - любитель
Интересно!
17 май 2010 09:00
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов