Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Запеченая свинина в смородиново-горчичном маринаде»
Увеличить

Запеченая свинина в смородиново-горчичном маринаде

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 10
0 / 0 / 1
Дата размещения: 22 авг 2010 16:33
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Профиль пользователя «bebi2 / Мойшук Елена» bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Идея автора
Описание: Очень сочное, ароматное мясо. Вкусное и в горячем и в холодном виде.
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Запеченая свинина в смородиново-горчичном маринаде»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Запеченая свинина в смородиново-горчичном маринаде»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Запеченая свинина в смородиново-горчичном маринаде»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Запеченая свинина в смородиново-горчичном маринаде»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Запеченая свинина в смородиново-горчичном маринаде»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Запеченая свинина в смородиново-горчичном маринаде»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
Свинина-1- 1,2 кг

Красная смородина-0,5 стакана

Горчица европейская (не острая)-2ст.л.

Черный перец молотый -1\4 ч.л.

Чеснок- 6-7 зубчиков

Соль по вкусу ( у меня около половины ч.л.)

Приправа для мяса - щепотка
Мясо нашпиговать чесноком.

Из ягод смородины выжать сок, добавить в него перец, соль, горчицу,приправу.Перемешать.

Намазать маринадом кусок мяса и убрать в холодильник на 3 часа.

Выложить мясо в рукав для запекания и запечь в духовке.

Запекаем 40 минут при температуре 180 гр., затем разрезаем пакет, увеличиваем температуру до 220-230 гр и запекаем до золотистой корочки, поливая мясным соком, примерно 10 минут.
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
24 авг 2010 09:39
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Вкуснотища
24 авг 2010 10:54
Профиль пользователя «OLYA-V / Оля В»
OLYA-V
Оля В
Люблю готовить
супер
24 авг 2010 17:12
Профиль пользователя «Sofya / ***** Софья»
Sofya
***** Софья
кулинар-любитель
26 авг 2010 13:22
Профиль пользователя «irina*** / Обухова Ирина»
irina***
Обухова Ирина
Кулинар - любитель
Обалденное мяско!
24 сен 2010 01:09
Профиль пользователя «lyudmilkay / Просто Людмила»
lyudmilkay
Просто Людмила
кулинар-любитель
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов