Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Рыбка фаршированная, заливная»
Увеличить

Рыбка фаршированная, заливная

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 9
0 / 0 / 1
Дата размещения: 17 ноя 2009 10:08
Категория: Вторые блюда :: Из рыбы и морепродуктов
Автор:
Профиль пользователя «irina*** / Обухова Ирина» irina*** / Обухова Ирина
Рейтинг: 220,6+1,6
Рецептов: 294
Источник: Идея автора
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню рыболовства
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
Одна рыбка пеленгас, можно щуку

лук - 1 шт

небольшой кусочек сала(чтоб рыба получилась не сухая)

креветки 100гр. для заливного и для украшения

2 яйца - для лебедей

лимон

зелень

камыши из теста(мука, вода)

цветок из лука
Рыбу почистить, снять кожу, отделить от костей. Мякоть рыбы, кусочек сала, лук, хлеб - перекрутить на мясорубке, Получившимся фаршем начинить шкуру. Запечь в духовке до готовности.



Заливное: из рыбных костей, плавников и креветок сварить бульон, посолить, поперчить по вкусу, добавить желатин, процедить. Выложить креветки на блюдо, залить бульоном, после застывания положить готовую, остывшую рыбку. Украсить по желанию. Лебеди из яиц.
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
Ещё вторые блюда (из рыбы и морепродуктов) к Всемирному дню рыболовства
  • Комментарии рецепта
17 ноя 2009 10:42
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Празднично!
17 ноя 2009 11:43
Профиль пользователя «OLYA-V / Оля В»
OLYA-V
Оля В
Люблю готовить
красивая рыбка!
18 ноя 2009 10:29
Профиль пользователя «elena / Кротова Елена»
elena
Кротова Елена
Супер!!!
18 ноя 2009 21:47
Профиль пользователя «irina*** / Обухова Ирина»
irina***
Обухова Ирина
Кулинар - любитель
Спасибо!
30 ноя 2009 14:46
Профиль пользователя «Nina60 / Schmidt Nina»
Nina60
Schmidt Nina
Очень хорошее оформление. Молодец!
5 дек 2009 17:07
Профиль пользователя «Ketrin / *** Екатерина»
Ketrin
*** Екатерина
Кулинар-любитель
На столе смотрелась бы просто по-царски!
8 ноя 2011 15:37
Профиль пользователя «b_ublina / Бублина Елена»
b_ublina
Бублина Елена
красиво и вкусно
8 ноя 2011 15:37
Профиль пользователя «b_ublina / Бублина Елена»
b_ublina
Бублина Елена
красиво и вкусно
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2015
Rambler's Top100
Каталог сайтов Всего.RU Easy Cooking Club. Просто и вкусно! Кулинария для всех. — Кулинарные рецепты на все случаи жизни, кулинарный форум, доска объявлений, зодиакальный и китайский гороскопы, поздравительные открытки, кулинарные советы, нестандартные медицинские советы.
службы мониторинга серверов