Имбирно-мятный коктейль с мороженым

Аппетитность:

Творческая оригинальность:

Подача блюда:

Как оценивается?

Голосов: 8

0 / 1 / 2

Дата размещения: 10 окт 2010 19:54

Категория: Напитки :: Коктейли

Автор:

Sofya / ***** Софья

Рейтинг: 0
Рецептов: 559

Источник: Книга или другое печатное издание

Журнал"Коллекция рецептов"+моя фантазия

Победитель конкурса

Лучший рецепт недели

Пошаговые фото рецепта

Увеличить	Увеличить	Увеличить	Увеличить
Увеличить	Увеличить

Ингредиенты		Рецепт приготовления
200 г ванильного мороженого 200 мл 10% сливок 2 ч. л. тертого корня имбиря 2 ст. л. рубленых листьев мяты 1 ч.л. сахара		Корень имбиря очистить и натереть на мелкой тёрке,добавить к имбирю измельчённую мяту и сахар,измельчить массу с помощью бледера,дать настоятся 5-10 мин.и смешать с чуть подогретыми сливками.Затем процедить сливочно-мятную смесь через сито и смешать с мороженым,взбить с помощью блендера. Подавать,посыпав тёртым шоколадом, украсив листиками мяты.Очень лёгкий коктейль,с имбирно-мятной ноткой.

Интересное о рецепте

В русской кухне имбирь используется достаточно часто. Его добавляют в сбитень, квас, наливки, настойки, браги, меда, а также пряники, куличи, сдобные булочки. Во многих странах имбирь добавляют в кондитерские изделия, сладкие блюда и напитки. Леденцы, варенье, печенье, кексы, бисквиты, компоты, пудинги, пиво, ликеры и много других кухонных традиций мира содержат имбирь.

В странах Азии имбирь используют в пресервах из мяса и птицы, он входит в состав известной приправы карри, его даже добавляют в некоторые сорта чая. Ванильное мороженое, сливки, корень имбиря... это блюдо называется имбирно-мятный коктейль с мороженым, попробуйте и останетесь довольны.

Материал из Википедии — свободной энциклопедии