 Увеличить
|
Пышные оладьи на кефире |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 9
 0 / 0 / 3 |
|
| Дата размещения: 16 ноя 2010 16:50 |
| Категория: Выпечка :: Блины, оладьи |
Автор:
 |
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 6,7 -0,1
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Долго искала хороший рецепт пышных оладьев и нашла.Советую попробовать. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
500 мл кефира (можно любой-1%, жирный,даже вообще перестоявший),
400-450 г муки,
1 яйцо,
2-3 стол ложки сахара(без верха),
1 ч.л. соды(без верха),
соль - щепотка. |
Кефир нагреть,чтоб был горячий -это главное!
Добавить щепотку соли + сахар +1 яйцо - хорошо перемешать.
Затем добавить муку и венчиком хорошо вымесить,чтобы тесто было как густая сметана.
Добавить 1 ч.л. соды без верха по чуть-чуть и снова хорошо перемешать венчиком.
Печь на смазанной маслом разогретой сковородке с двух сторон. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Lorchen |
| Умарова Лариса |
| кулинар-любитель |
|
|
|
Интересный рецепт! Удивило, что кефир надо нагревать, попробую обязательно!
|
|
|
|
Интересно-интересно! попробую и я кефир подогреть! 
А фото-то какие!
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
