 Увеличить
|
Сало соленое |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 13
 0 / 2 / 2 |
|
| Дата размещения: 17 фев 2011 15:01 |
| Категория: Закуски |
Автор:
 |
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
|
|
| Источник: Другое |
| свекровь |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1,5 кг. свежего сала;
2,5 литра воды;
2,5 стакана соли;
перец черный горошком;
3 больших зубчика чеснока;
лавровый лист |
Воду вскипятить с солью, перцем и лавровым листом. Остудить. Сало порезать на кусочки примерно 5 на 7 сантиметров. Уложить в рассол кусочки сала, поставить сверху пресс и на 3 суток оставить в прохладном месте ( не в холодильнике). Достать из рассола, обсушить, уложить в пакет и в морозилку на хранение. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
Ух, ты какое сало!!!!!!!! Фотка - аппетитнейшая!!!!!
|
|
|
|
|
Спасибо, Лен, это погода солнечная и сало само по себе такое аппетитное!!!
|
|
|
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
Тань, надо мне к тебе в гости приехать)))))
|
|
|
|
|
Да и никакой диеты, Только сало!!!!!
|
|
|
|
А можно и мне?
Очень вкусное сало! Таня! Дразнишь! Я тут похудеть пытаюсь...
|
|
|
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
|
|
Глядя на фото у меня началось обильное слюноотделение, очень аппетитно! 
|
|
 |
| Galina |
| Пустовалова Галина |
| кулинар-любитель |
|
|
|
Отредактировано Galina 17 февраля 2011 17:08
Вспомнила анекдот  произошло кораблекрушение... выжили только 2 хохла и выплыли на маленький островок... сидят два дня, три дня... неделю, месяц. и видят как терпит крушение еще один корабль и спасаются 2 девушки, выплывают на соседний остров... Одна из них раздевается и кричит:
- Ребята! Хотите того, что уже давно не пробовали?
Один хохол прыгает в воду и с бешенной скоростью плывет к тому острову быстро
повторяя "САЛО! САЛО! САЛО! САЛО! САЛО!"
|
|
|
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
 |
| Lorchen |
| Умарова Лариса |
| кулинар-любитель |
|
|
Какое красивое, с прослоичками!!!!!!!! Аппетитное слов нет!!!
Так и охота сбегать на кухню за ножечком и отрезать хоть кусочек!!!
|
|
|
|
Спасибо большое!!! И приятно, и смешно!!!!
|
|
|
|
Люблю сало! И тоже предпочитаю сама засаливать.
Таня, очень аппетитно!
|
|
 |
| irina*** |
| Обухова Ирина |
| Кулинар - любитель |
|
|
|
Салко очень аппетитное!!! Мне бы тоже кусочек
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
