Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Рыбные котлетки под сметанным соусом»
Увеличить

Рыбные котлетки под сметанным соусом

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 12
0 / 2 / 8
Дата размещения: 21 ноя 2009 15:37
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Автор:
Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина» Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Источник: Идея автора
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Рыбные котлетки под сметанным соусом»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Рыбные котлетки под сметанным соусом»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Рыбные котлетки под сметанным соусом»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
рыбное филе - 500гр.;

лук репчатый – 1-2шт.;

яйцо – 2шт.;

хлеб пшеничный –200-300гр.;

соль, перец, приправа для рыбы – по вкусу;

растительное масло – для обжарки;



для соуса:

сметана - 200гр.;

вода – 250мл.;

зелень - по вкусу.
Хлеб размочить в молоке и пропустить через мясорубку.

Филе рыбы без кожи и костей пропустить через мясорубку с редкой решеткой.

Посыпать солью и перцем.

Добавить яйцо, все хорошо перемешать и разделать приготовленную массу на тонкие лепешки овальной или круглой формы.

Обжарить котлетки с двух сторон на сильном огне.

Потом залить соусом из сметаны, воды и любой рыбной приправы.

Тушить на маленьком огне до готовности, примерно 15мин.

За 2-3 мин. до готовности добавить пережаренную муку для придания вязкости соусу и добавить мелко порезанную зелень.
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
21 ноя 2009 16:34
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
вкусно!
21 ноя 2009 16:54
Профиль пользователя «Ketrin / *** Екатерина»
Ketrin
*** Екатерина
Кулинар-любитель
хорошие котлетки!!!
22 ноя 2009 22:56
Профиль пользователя «V-Loxankin / Лоханкин Васисуалий»
V-Loxankin
Лоханкин Васисуалий
мужчина
Красиво!!!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2015
Rambler's Top100
Каталог сайтов Всего.RU Easy Cooking Club. Просто и вкусно! Кулинария для всех. — Кулинарные рецепты на все случаи жизни, кулинарный форум, доска объявлений, зодиакальный и китайский гороскопы, поздравительные открытки, кулинарные советы, нестандартные медицинские советы.
службы мониторинга серверов