Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Грушево-банановый штрудель с орехами»
Увеличить

Грушево-банановый штрудель с орехами

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 15
0 / 2 / 7
Дата размещения: 22 ноя 2009 19:30
Категория: Выпечка :: Рулеты, штрудели
Автор:
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена» Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 5,9-0,1
Рецептов: 356
Источник: Идея автора
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Грушево-банановый штрудель с орехами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Грушево-банановый штрудель с орехами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Грушево-банановый штрудель с орехами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Грушево-банановый штрудель с орехами»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
Тесто:

Мука-230 гр+для посыпки

Яйцо – 1 шт

Растительное масло – 2 ст.л

Соль- 0,5 ч.л.

Лимонный сок-1 ч.л.

Теплая вода – примерно 100 мл

Желток - для смазывания



Начинка:

-Груши 800 гр

-Бананы-2 шт

-Грецкие орехи – 0,5 стакана

-Сахар – 1 стакан

-Сухари –0,5 стакана
Тесто:

Тесто я делала по рецепту "Базовое тесто для штруделя. Вытяжное тесто"

http://vlastvkusa.ru/recipes/show/179



Для начинки:

-Груши и бананы нарезать небольшими ломтиками

-В миске смешать груши, сахар, бананы, панировочные сухари, рубленные грецкие орехи

-Тесто разложить на чистом кухонном полотенце, края обрезать

-Смазать тесто растопленным сливочным маслом

-Разложить начинку, я укладываю с одной стороны, чтобы проще было завернуть

-С помощью полотенца завернуть тесто в рулет

-Уложить на выстланный пекарской бумагой противень

-Смазать слегка взбитым желтком

-Сделать вилкой несколько проколов для выхода пара



-Выпекать в разогретой духовке (180 гр) примерно 35-40 минут







Приятного аппетита!!!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
22 ноя 2009 19:36
Профиль пользователя «Sofya / ***** Софья»
Sofya
***** Софья
кулинар-любитель
Вкуснота!!!!
22 ноя 2009 19:38
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Спасибо!
4 дек 2009 09:39
Профиль пользователя «irina*** / Обухова Ирина»
irina***
Обухова Ирина
Кулинар - любитель
Супер!+++++++++++++++
14 фев 2012 08:24
Профиль пользователя «nastya410 / Семионова Анастасия»
nastya410
Семионова Анастасия
а у меня тесто стало почти хрустящим(( и есть неудобно ((
14 фев 2012 10:27
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Тесто с верху и должно быть хрустящим,а внутри мягким от начинки...
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2015
Rambler's Top100
Каталог сайтов Всего.RU Easy Cooking Club. Просто и вкусно! Кулинария для всех. — Кулинарные рецепты на все случаи жизни, кулинарный форум, доска объявлений, зодиакальный и китайский гороскопы, поздравительные открытки, кулинарные советы, нестандартные медицинские советы.
службы мониторинга серверов