Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Новости
Конкурс "Я - популярен!" завершен
19 мая 2025 03:00
Конкурс "Я - популярен!" завершен. С результатами проведения конкурса Вы можете ознакомиться на странице конкурса....
Конкурс "Я - популярен!" завершен
12 мая 2025 03:00
Конкурс "Я - популярен!" завершен. С результатами проведения конкурса Вы можете ознакомиться на странице конкурса....
Читать все новости
RSS-лента новостей

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

Дни рождения
Профиль пользователя «Lalita / Арфаницкая Татьяна»
Lalita
Арфаницкая Татьяна
20 мая 1968
Профиль пользователя «dokigor / Иванов Игорь»
dokigor
Иванов Игорь
20 мая 1964
Профиль пользователя «kashtanka / Ганчева Наталья»
kashtanka
Ганчева Наталья
21 мая 1978
Профиль пользователя «varvany / Гущенко Наталья»
varvany
Гущенко Наталья
21 мая 1979
Профиль пользователя «ir2105 / kolotova irina»
ir2105
kolotova irina
21 мая 1956
Профиль пользователя «Manechka / Стефаненкова Марина»
Manechka
Стефаненкова Марина
22 мая 1992
Профиль пользователя «elena957 / скрябина лена»
elena957
скрябина лена
23 мая 1957
Профиль пользователя «svetlanasv / Смоленкина Светлана»
svetlanasv
Смоленкина Светлана
23 мая 1969
Профиль пользователя «smithkoff / Смирнов Андрей»
smithkoff
Смирнов Андрей
24 мая 1976
Профиль пользователя «Allo4ka / Любимова Люся»
Allo4ka
Любимова Люся
24 мая 1981

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Картофель в кляре»
Увеличить

Картофель в кляре

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 7
0 / 0 / 1
Дата размещения: 24 июн 2011 11:05
Категория: Вторые блюда :: Овощные
Автор:
Профиль пользователя «mamavlada / Николь » mamavlada / Николь
Рейтинг: 0
Рецептов: 222
Источник: Идея автора
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Картофель в кляре»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Картофель в кляре»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Картофель в кляре»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Картофель в кляре»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
Для кляра:

Яйца - 2 шт.

Водка - 1 рюмка

Мука

Сода - 0,5 ч.л.

Соль - по вкусу

Специи - по желанию



Картофель - 5 шт. небольших

Растительное масло - для жарки
Яйца взбить, добавить соль, соду, водку, перемешать, постепенно добавлять муку, чтоб получилось тесто как на оладьи или чуть гуще.

Очищенный сырой картофель нарезать тонкими ломтиками. Я использовала для этого овощечистку.

Ломтики картофеля окунать в кляр, обжаривать в большом количестве растительного масла с двух сторон.

Подавать сразу же.

Мне даже фотографировать некогда было, т.к. есть это нужно в горячем виде.
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
24 июн 2011 14:15
Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина»
Galina
Пустовалова Галина
кулинар-любитель
Оля, обязательно попробую приготовить такое блюдо! Повозиться нужно конечно, но оно того стоит)
24 июн 2011 19:59
Профиль пользователя «mamavlada / Николь »
mamavlada
Николь
Люблю готовить...
Галь, попробуй картошку нарезать немножко потолще и чуть отварить ее. Мне кажется должно получится вкуснее. Я очень тонко нарезала (боялась не прожарится) и кляр получился толще картошки. Но все равно вкусно.
24 июн 2011 23:38
Профиль пользователя «malasha / larik_malasha Лариса»
malasha
larik_malasha Лариса
larik-malasha...
интересное блюдо!
25 июн 2011 11:00
Профиль пользователя «mellorn / * Мария»
mellorn
* Мария
Вкусно!
26 июн 2011 08:06
Профиль пользователя «OLYA-V / Оля В»
OLYA-V
Оля В
Люблю готовить
26 июн 2011 12:48
Профиль пользователя «Natka / N. Natalia»
Natka
N. Natalia
26 июн 2011 20:03
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Очень вкусно!
27 июн 2011 01:31
Профиль пользователя «Nezabudka / Хурцилава Татьяна»
Nezabudka
Хурцилава Татьяна
Учусь творить
как интересно))) и как вкусно!!!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Статистика
Всего рецептов: 6556
Скорость: 0 рецептов/сутки
Всего кулинаров: 901
Сейчас на сайте: 0

Быстрый поиск
Название рецепта:

Мини-конкурсы
Суп «Сен-Жермен»
До 23 май 2025 23:00
Запеканка из свинины с клюквой
До 23 май 2025 23:30
Соус итальянский
До 24 май 2025 00:00
Молоко с зеленью
До 24 май 2025 00:20
Слоеный салат из репчатого лука и сыра
До 24 май 2025 00:40
Приз: 3 бублика
Правила участия

Конкурс " Я - популярен "
Конкурс фото-рецептов «Я - популярен»
Приз: 15 бубликов
Правила участия

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
службы мониторинга серверов
А знаете ли Вы?
В мини-конкурсе побеждает тот, кто первый разместил рецепт