 Увеличить
|
Картофель, тушенный с копченой грудинкой |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 11
 0 / 0 / 3 |
|
| Дата размещения: 16 окт 2011 21:25 |
| Категория: Вторые блюда :: Овощные |
Автор:
 |
malasha / larik_malasha Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 228
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Ароматный картофель, который тушится в молоке с грудинкой. Очень вкусно! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Картофель - 600 г
Грудинка копченая - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Соль
Перец черный
Сметана - 1 ст.л.
Молоко - 1 стак. |
Нагреть духовку до 210 градусов.
Картофель очистить, нарезать тонкими пластинками. Лук почистить, нарезать. Грудинку также нарезать небольшими кусочками.
Форму смазать маслом, выложить слой картофеля, лук, посолить, поперчить, положить грудинку, повторять слои, пока не закончатся все продукты. Смешать сметану, молоко, посолить и поперчить, залить картофель.
Запекать в горячей духовке 40-60 минут, все зависит от духовки и сорта картофеля. Картофель тушится в молоке и получается очень нежный.
Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
