 Увеличить
|
Салат "Курочка Ряба" |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 5
 0 / 1 / 4 |
|
| Дата размещения: 8 янв 2012 20:06 |
| Категория: Салаты :: Из птицы |
Автор:
 |
malasha / larik_malasha Лариса
Рейтинг: 0,8
Рецептов: 228
|
|
| Источник: Другое |
| Люда - beautiful woman |
|
| Описание: Жила-была Курочка Ряба и несла она яички... А еще из курочки можно приготовить необыкновенно вкусный салат! Он понравится всем! |
| Категория праздника - Рождественские рецепты |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Филе куриное - 250 г
Лук репчатый (крупный) - 1 шт
Кетчуп - 100 г
Масло растительное - 30 мл
Уксус (6 проц.) - 50 мл
Соль - 1/3 ст.л. с горкой
Сахар - 1 неполная ст.л.
Лавровый лист - 1 шт
Вода - 200 мл
Перец черный - по вкусу |
Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Вскипятить воду (любое кол-во) в чайнике и залить нарезанное филе, отставить на 30 минут. Курятина побелеет.
Затем воду слить.
Приготовить маринад: вскипятить 200 мл воды, добавить соль, сахар, лаврушку, перец. Довести до кипения и варить до растворения соли и сахара. Затем убрать с огня, добавить уксус и размешать. Залить горячим маринадом курицу. Отставить на 4 часа.
Затем лук нарезать полукольцами или на четвертинки. Обжарить в растительном масле до прозрачного состояния, добавить кетчуп, проварить до появления пузырьков, убрать с огня. Слегка охладить, добавить мясо, размешать.
Все, можно подавать!
Курочка Ряба приглашает вас к столу! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
| Ещё рождественские салаты (из птицы) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Очень интересный и необычный рецепт! Забрала в любимые.
|
|
|
| malasha |
| larik_malasha Лариса |
| larik-malasha... |
|
|
Оля, попробуйте! На вкус очень похоже на шашлык! вкусно! 
|
|
 |
| mariy |
| * Мария |
| люблю готовить |
|
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
