Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Средиземноморский хлеб с беконом»
Увеличить

Средиземноморский хлеб с беконом

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 12
0 / 0 / 1
Дата размещения: 25 окт 2009 05:39
Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши
Автор:
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена» Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 9,6-0,1
Рецептов: 356
Источник: Книга или другое печатное издание
Кулинария с уверенностью
Описание: Очень душистый хлебушек......
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Средиземноморский хлеб с беконом»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Средиземноморский хлеб с беконом»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Средиземноморский хлеб с беконом»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Средиземноморский хлеб с беконом»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
ТЕСТО:

-Сухие дрожжи-15 гр

-Мука-700 гр

-Меда-1 ч.л.

-Соль-1 ч.л.

-Оливковое масло-4 ст.ложки

НАЧИНКА:

-4 ломтика копченного бекона, нарезанного кусочками

-Маслины без косточек

-Смесь сушенной зелени (базилик,розмарин, тимьян)

-Томатная паста
-Разведите дрожжи в стакане воды, добавьте мед.

-Когда дрожжи вспенятся, влейте опару вместе с солью в миску с мукой, добавьте оливковое масло и 400 мл чуть теплой воды

-Замесите мягкое тесто

-Вымесите тесто до эластичности, если оно прилипает к рукам, добавьте муки

-Оставьте подходить на 1 час (накрыв салфеткой) - тесто должно увеличиться вдвое

-Обминайте и вымешивайте его в течение 3 минут

-Раскатайте тесто в большой круг, переложите на большой противень, смазанный маслом

-Намажьте тесто томатной пастой, посыпьте зеленью, разложите бекон и маслины

-Сбрызните оливковым маслом

-Оставьте на 15 минут

-Выпекайте 25-30 минут (200 гр), пока хлеб не станет коричневым



Приятного аппетита
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
10 фев 2010 15:36
Профиль пользователя «Ketrin / *** Екатерина»
Ketrin
*** Екатерина
Кулинар-любитель
Красота и вкуснота!
11 июл 2010 17:08
Профиль пользователя «lakshmi / М. Анжелика»
lakshmi
М. Анжелика
Кулинар-любитель
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2015
Rambler's Top100
Каталог сайтов Всего.RU Easy Cooking Club. Просто и вкусно! Кулинария для всех. — Кулинарные рецепты на все случаи жизни, кулинарный форум, доска объявлений, зодиакальный и китайский гороскопы, поздравительные открытки, кулинарные советы, нестандартные медицинские советы.
службы мониторинга серверов