Сало в рассоле |
| Дата размещения: 4 янв 2020 18:57 |
Ингредиенты:
сало свежее - 500 г
соль каменная - 6 ст. л.
лавровый лист - 6 шт.
чеснок - 6 зуб.
перец горошком - 6 шт.
вода - 1 л
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
 |
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 7,6 -0,1
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Рецепт засолки сала в рассоле холодным способом в банке |
| Категория праздника - Рецепты к 23 февраля |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 1
|
Сало в луковой шелухе |
| Дата размещения: 11 фев 2019 09:06 |
Ингредиенты:
2 грудинки с прослойками
2 л воды
200 гр соли
3 ст.л. сахара
2 горсти луковой шелухи
2-3 лавровых листика
чеснок
черный молотый перец
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
 |
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,7
Рецептов: 221
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Едим дома |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 0,7 |
| Рецептов: 221 |
|
|
Что это?
Голосов: 0
|
Рулет из свинины |
| Дата размещения: 9 окт 2016 19:39 |
Ингредиенты:
Свинина (подчеревок) — 500 г
Чеснок — 4 зуб.
Сметана (или майонез) — 3 ст. л.
Горчица (острая) — 1 ч. л.
Смесь перцев — по вкусу
Соль — по вкусу
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
 |
malasha / larik_malasha Лариса
Рейтинг: 1,1
Рецептов: 228
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 2
|
Помидоры по-милански |
| Дата размещения: 17 дек 2014 11:01 |
Ингредиенты:
•Помидор — 4 шт
•Говядина (жареная) — 200 г
•Ветчина — 70 г
•Яйцо (сырое) — 1 шт
•Сыр голландский — 80 г
•Бешамель (соус) — 3 ст. л.
•Соль (по вкусу)
•Перец черный (молотый по вкусу)
•Масло растительное
•Сухари панировочные
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
 |
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 77,5-0,5
Рецептов: 212
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| итальянская кухня |
|
| Тематика - Рецепты итальянской кухни |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 4
|
Рулет из свиной рульки в мультиварке |
| Дата размещения: 30 ноя 2014 19:59 |
Ингредиенты:
1.5 кг. рулька свиная
3 шт. лаврового листа
примерно 2 стол. ложки соли
5-6 горошин черного перца
4-5 зуб. чеснока
2 луковицы
приправы
луковая шелуха
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
 |
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Тематика - Рецепты для мультиварки |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 3
|
Домашняя ветчина из свиной рульки |
| Дата размещения: 8 мар 2014 22:37 |
Ингредиенты:
Рулька свиная - 2шт
лук репчатый - 1шт
черный горошек - 6-7шт
лавровый лист - 3шт
соль
по вкусу.
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
|
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,7
Рецептов: 221
|
|
| Источник: Другое |
| подруга |
|
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 0,7 |
| Рецептов: 221 |
|
|
Что это?
Голосов: 6
|
Пицца - нельзя не влюбиться |
| Дата размещения: 16 фев 2013 22:24 |
Ингредиенты:
Для теста:
4 ст. л. раст .масла
2 ст. муки
0
5 пакетика дрожжей( или 15гр. свежих)
0
5ст. воды
соль по вкусу
немного сахара
Для начинки №1:
Филе 1/2
соев. соус
зубок чеснока
конс. ананас
сыр
Майонез
горчица
Для начинки №2:
Фарш свиной
кусочки колбаски
1/2 луковицы тонкими полукольцами
кетчуп или том. паста
Сыр
Специи: Кориандр
черный перец
карри
сушеный базилик
душица
майоран.
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
 |
Dasha / Semenova Dasha
Рейтинг: 0
Рецептов: 145
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Хрустящая и ароматная пицца. Настоящая любовь! |
| Категория праздника - Рецепты к Дню святого Валентина |
| Победитель конкурса |
| Любовь на тарелке - 3 |
|
|
|
|
| Dasha |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 145 |
|
|
Что это?
Голосов: 2
|
Печеночная колбаса домашняя |
| Дата размещения: 26 янв 2013 12:26 |
Ингредиенты:
-Свиная печень - 1 кг
-Сало свежее-200 г
-Лук репчатый - 2 шт
-Яйца куриные - 2 шт
-Крупа манная - 6 ст. ложек
-Чеснок - 5 зубчиков
-Соль- по вкусу
-Перец черный - 0
5 ч.л.
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
 |
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Другое |
| Anastasiya_Panait +мои небольшие изменения |
|
|
|
|
|
| Selena |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 356 |
|
|
Что это?
Голосов: 7
|
Ветчина жареная с горчицей и луком |
| Дата размещения: 25 сен 2012 10:21 |
Ингредиенты:
Ветчина (ломтики) - 3 шт;
Лук репчатый - 0
5 шт;
Горчица (по вкусу) ;
Мука пшеничная (для панировки) ;
Масло растительное ;
Маслины ;
Огурец (маринованный) ;
Зелень (по вкусу) ;
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
 |
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
|
|
|
|
| bebi2 |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 263 |
|
|
Что это?
Голосов: 6
|
Капрезе с инжиром |
| Дата размещения: 23 сен 2012 19:06 |
Ингредиенты:
Помидор (красный и желтый) - 2-3 шт;
Моцарелла - 125 г;
Инжир (свежий
крупный или 2 средних) - 1 шт;
Сыровяленая ветчина (или сыровяленый карбонад) - 50-70 г;
Бальзамик (идеально крем-бальзамико) - 1 ч.л.;
Оливковое масло - 1-2 ст.л.;
Базилик (2- веточки) ;
Прованские травы (пара щепоток) ;
Морская соль (пара щепоток) ;
Смесь перцев (свежемолотая; по вкусу)
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
|
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| bebi2 |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 263 |
|
|
Что это?
Голосов: 6
|
