Пряный яблочный кекс с ореховой посыпкой |
| Дата размещения: 3 фев 2011 19:37 |
Ингредиенты:
на форму разъемную форму 23 см
-Яблоки зелены очищенные - 350 гр
-Сливочное масло - 110 гр
-Мука - 280 гр
-Яйца - 2 шт
-Молоко - 180 мл
-Сахар - 100 гр
-Разрыхлитель - 1 ст.ложка+1 ч.л.
-Соль-1/2 ч.л.
-Молотая корица - 1 ч.л.
-Молотая гвоздика - 1 ч.л.
-Мускатный орех - 1/2 ч.л.
Для ореховой посыпки:
-Орехи грецкие - 50 гр
-Мука - 75 гр
-Коричневый сахар - 75 гр
-Сливочное масло - 25 гр
-Холодная вода - 1 ст.ложка
Для смазывания формы:
-Масло сливочное - 10 гр
-Сухари молотые - 2 ст.ложки
|
| Категория: Выпечка :: Кексы, маффины |
Автор:
 |
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Делия Смит "Как готовить"+мои изменения |
|
| Категория праздника - Рецепты к Дню яблока |
|
|
|
|
| Selena |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 356 |
|
|
Что это?
Голосов: 13
|
Картофельный гратен |
| Дата размещения: 11 июн 2010 11:42 |
Ингредиенты:
-Картофель - 1
5 кг
-Чеснок1- зубчик
-Сливочное масло - 20 гр
-Сливки жирностью 35% - 200 мл
-Тертый твердый сыр - 150 гр
-Молоко
-Яйцо 1 шт
-Соль
свежемолотый перец
|
| Категория: Вторые блюда :: Овощные |
Автор:
|
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Блюдо французской кухни |
| Тематика - Рецепты французской кухни |
|
|
|
|
| Selena |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 356 |
|
|
Что это?
Голосов: 13
|
Хлеб с манкой |
| Дата размещения: 5 фев 2011 22:03 |
Ингредиенты:
1 пачка(11 грамм) сухих дрожжей;
330 грамм муки;
120 грамм манной крупы;
250 мл воды;
1 ст. ложка сахара;
1 ч. ложка соли;
1 яйцо
|
| Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши |
Автор:
 |
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
|
|
| Источник: Другое |
| Умарова Лариса+ мои небольшие изменения |
|
| Тематика - Рецепты для хлебопечки |
|
|
|
|
| Tanya |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 223 |
|
|
Что это?
Голосов: 13
|
Жаркое из курицы "Праздничный кулич" |
| Дата размещения: 9 апр 2011 22:29 |
Ингредиенты:
2
5 стакана муки;
100 грамм маргарина;
2 ст. ложки сметаны;
2 ст. ложки майонеза;
1 ч. ложки водки;
щепотка сахара;
1\2 ч. ложки соли;
Начинка:
700 грамм куриного филе;
1 большой болгарский перец;
2 средних луковицы;
200 грамм шампиньонов;
соль
перец черный молотый
Украшение: сметана
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
|
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| " Вкусные рецепты" |
|
| Категория праздника - Пасхальные рецепты |
| Победитель конкурса |
| Встречаем Пасху |
|
|
|
|
| Tanya |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 223 |
|
|
Что это?
Голосов: 13
|
Шоколадный пирог с цукини (кабачком) |
| Дата размещения: 6 сен 2011 11:36 |
Ингредиенты:
-Сливочное масло - 120 гр
-Растительное масло - 0
5 стакана
-Сахар - 250 гр
-Ванильный сахар - 10 гр
-Сода - 1 ч.л.
-Разрыхлитель теста - 0
5 ч.л.
-Яйцо - 2 шт
-Сметана - 0
5 стакана
-Мука - 300 гр
-Какао - 50 гр
-Кофе растворимый - 3 ч.л.
-Кабачок тертый на крупной терке - 350 гр
-Шоколад темный (потереть на крупной терке)-60 гр
-Соль - шепотка
Глазурь:
-Шоколад темный - 100 гр
-Масло сливочное - 40 гр
|
| Категория: Выпечка :: Сладкие пироги |
Автор:
|
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
|
|
|
|
| Selena |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 356 |
|
|
Что это?
Голосов: 13
|
|
|
|
| Selena |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 356 |
|
|
Что это?
Голосов: 13
|
Шашлык из индюшачьей грудки |
| Дата размещения: 29 апр 2011 15:56 |
Ингредиенты:
Филе индейки
Кефир
Лук репчатый
Перец болгарский
Помидоры
Соль и специи
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
 |
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Другое |
| рецепт моего свекора |
|
| Категория праздника - Рецепты для пикника |
|
|
|
|
| Galina |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 218 |
|
|
Что это?
Голосов: 13
|
Десерт «Шоколадное мороженое» |
| Дата размещения: 6 фев 2011 16:02 |
Ингредиенты:
Шоколад – 120гр;
Яйца – 4шт;
Ваниль – 1упаковка;
Сахар – 8ст.л.;
Масло сливочное – 50гр.
|
| Категория: Десерты :: Мороженое |
Автор:
|
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Другое |
| рецепт из детства |
|
| Категория праздника - Рецепты к Дню святого Валентина |
| Победитель конкурса |
| Любовь на тарелке - 2 |
|
|
|
|
| Galina |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 218 |
|
|
Что это?
Голосов: 13
|
Капуста фаршированная |
| Дата размещения: 12 мар 2011 18:35 |
Ингредиенты:
Капуста – 1 кочан
Фарш – 500 гр.
Лук репчатый – 3 шт.
Томатная паста – 2-3 ст.л.
Томатный сок 200 мл.
Перец болгарский – 1 шт. (у меня лечо – 200 мл.)
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
irina*** / Обухова Ирина
Рейтинг: 0
Рецептов: 294
|
|
| Источник: Идея автора |
|
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 13
|
Итальянский хлеб - Pane al latte "Fisarmonica" |
| Дата размещения: 31 мар 2011 20:32 |
Ингредиенты:
масло сливочное - 100 г
молоко - 250 мл
дрожжи сухие - 1
5 ч. ложки
соль - 1 ч. ложка
сахар - 1 ст. ложка
мука - 450 г
|
| Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши |
Автор:
 |
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Хлеб невкусным НЕ БЫВАЕТ! |
| Тематика - Рецепты итальянской кухни |
| Победитель конкурса |
| Мировой хлеб |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 13
|
