Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Учпочмак»
Увеличить

Учпочмак

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 8
0 / 0 / 0
Дата размещения: 1 сен 2010 21:28
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
Профиль пользователя «bebi2 / Мойшук Елена» bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Другое
интернет
Описание: Обычно учпочмак- башкирские пирожки в форме треугольника, с начинкой из мяса или курицы, лук и картофеля, делают с бездрожжевого теста на кефире, но мне больше нравится вариант со слоеным бездртестом.
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Учпочмак»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Учпочмак»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Учпочмак»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Учпочмак»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Учпочмак»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Учпочмак»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Учпочмак»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Учпочмак»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
Тесто слоеное бездрожжевое-3 упаковки по 400г

Куриное филе( бедро)- 450г

Картофель сырой-3-4 шт

Лук репчатый-2 шт

Сало свиное свежее-100г

Яйцо-1 шт

Соль, черный перец молотый
Куриное филе, картофель, лук, сало нарезать маленькими кубиками.

Посолить, поперчить по вкусу, перемешать.

Листы теста разрезать на 4 части, придать квадратам округлую форму.

В центр кружка из теста положить начинку, соединить края в форме треугольника, оставив в центре небольшое отверстие.

Смазать пирожки взбитым яйцом, поставить в разогретую духовку.

Выпекать около часа, при температуре 200 градусов.
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
3 сен 2010 11:53
Профиль пользователя «MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА»
MARLENVITT
МАРНОВА ЕЛЕНА
кулинар -любитель
4 сен 2010 07:50
Профиль пользователя «OLYA-V / Оля В»
OLYA-V
Оля В
Люблю готовить
очень вкусно!
4 сен 2010 17:26
Профиль пользователя «Sofya / ***** Софья»
Sofya
***** Софья
кулинар-любитель
5 сен 2010 22:58
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Лен, очень аппетитно выглядит
5 сен 2010 23:02
Профиль пользователя «bebi2 / Мойшук Елена»
bebi2
Мойшук Елена
кулинар
Леночка, это очень вкусно!Спасибо!
1 окт 2010 22:27
Профиль пользователя «lyudmilkay / Просто Людмила»
lyudmilkay
Просто Людмила
кулинар-любитель
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов