 Увеличить
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3 яйца;
2 ст. ложки сахара;
2 ст. ложки муки;
яблочный джем;
1ст. ложка водки;
1/2 банки вареной сгущенки;
80 грамм сливочного масла;
Горький шоколад для украшения |
Желтки отделить от белков. Растереть желтки с сахаром, добавить муку. Белки взбить в крепкую пену, аккуратно смешать с желтковой массой. Вылить тесто на противень, застланный пергаментной бумагой. Разровнять. Выпекать минут 10-12 при температуре 17-189 градусов до слегка золотистого цвета. Смазать рулет сначала джемом, смешанным с водкой, а затем сгущенкой, взбитой с маслом.
Свернуть рулет. Сверху украсить растопленным на водяной бане шоколадом. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
| Ещё выпечка (рулеты, штрудели) к Дню яблока |
|
|
|
|
|
0 / 0 / 5
