Нежнейший йогуртовый кекс

Аппетитность:

Творческая оригинальность:

Подача блюда:

Голосов: 10

0 / 3 / 5

Дата размещения: 19 мар 2011 08:01

Категория: Выпечка :: Кексы, маффины

Автор:

Sunygirl / ***** Анастасия

Рейтинг: 0
Рецептов: 22

Источник: Сайт в Интернете

Описание: Кекс очень вкусный,в тот же день:)Сразу отмечу он ВЛАЖНЫЙ, нам понравился, попробуйте и вы!

Ингредиенты		Рецепт приготовления
Йогурт натуральный - 250г мука-1,5 ст+1ч.л разрыхлителя Яйца-3шт. соль щепотка 10гр. ванильного сахара 120гр изюма 0,5ст.сахара 3 ст.л раст. масла		Приготовление: 1. Изюм залить кипятком на 5 минут. 2. Взбиваем яйца с сахаром, миксером. 3. Постепенно, продолжая взбивать, добавляем йогурт. Не выключая миксер, вливаем масло. 4. Просеять муку,смешать с разрыхлителем и добавить в массу,перемешать. Добавить изюм(орехи, сухофрукты, что хотите. Аккуратно вымешиваем. 5. Форму смазать раст.маслом и присыпать мукой. Вылить тесто в форму и выпекать до готовности(проверить спичкой) при 180С. У меня 40 минут готовился. Приятного аппетита!