 Увеличить
|
Запеканка "А-ля пирог" |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 6
 0 / 0 / 2 |
|
| Дата размещения: 26 май 2012 12:49 |
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 76,4 -0,5
Рецептов: 212
|
|
| Источник: Другое |
| кулинарные записки |
|
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
•Мука пшеничная (тесто) — 2 стак.
•Яйцa куринные (тесто) — 2 шт
•Творог (тесто) — 500 г
•Сода гашеная уксусом (тесто) — 1 ч. л.
•Мясного фарша — 500 г
•Лук репчатый — 1 шт
•Соль и перец (по вкусу)
•Зелень укропа и петрушки (по вкусу)
•Сливки (заливка) — 1/3 стак.
•Яйцо (заливка) — 2 шт
•Сыр тертый (заливка) — 3 ст. л. |
Из муки,творога и яиц замесить тесто.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см(можно и тоньше).
В мясной фарш добавить мелко нарезанные лук и зелень петрушки с укропом. Все посолить,поперчить по вкусу и хорошенько перемешать.
Намазать тесто мясным фаршем и свернуть рулет.
Рулет нарезать ломтиками толщиной 1,5см.И рулетики сложить в круглую форму для запекания.Один рулетик остался и я его нарезала на кусочки и заполнила свободные места в форме.
Сливки и яйцо взбить,добавить сыр ,перемешать и залить рулетики.
Отправить форму в духовку и запекать до золотистого цвета.
Готовую запеканку разрезаем на порции и подаем к столу.
Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Лена!
замечательный рецепт! Утащила себе в любимые!
|
|
|
|
|
Рада,что рецепт понравился!
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
Какая эффектная запеканка, супер!
|
|
 |
| mariy |
| * Мария |
| люблю готовить |
|
|
|
Симпаьтичная запеканка! супер!
|
|
|
|
Классный а-ля пирог!!! 
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
