Огурец нарезать крупным кубиком (размером с фундук).
В фарш из грудки добавить чеснок, соль (осторожно с солью, т.к.сыр тоже соленый), перец - перемешать. Добавить сметану - чтобы получился густой фарш.
Фарш брать столовой ложкой, сделать лепешку, положить внутрь кусочек огурца, слепить шарик и покатать его в сыре - чтобы сыр хорошенько облепил шарик со всех сторон.
Таким образом поступить со всем фаршем.
P.S.: Во всех рецептах такие шарики делаются с майонезом, но я (так как готовила эту закуску к детскому празднику) использовала сметану. И ничуть не пожалела! И вкусно и полезно! Очень понравились "снежки" и деткам и их родителям!
Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
0 / 3 / 6
-0,7
