 Увеличить
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
куриное филе - 0,5 кг
перец красный сладкий (средний) - 2 шт
зелень (петрушка + укроп) - 1 пучок
базилик - несколько листочков
лук репчатый - 1 шт
сумак - 1 ч. ложка
соль, перец - по вкусу
палочки укропа - 10 шт |
1. Куриное филе измельчить вместе с луком в кухонном комбайне (но не до состояния фарша).
2. Перец, очистить от семян, мелко порезать.
3. Зелень и базилик измельчить.
4. Перец, порезанную зелень, сумак добавить к мясу, посолить, поперчить, хорошо - хорошо вымешать. Поставить в холодильник на 2 часа.
5. Сделать продолговатые котлетки, нанизывая на палочку укропа.
6. Уложить на противень, застеленный пергаментом. Запекать в духовке при 180 гр. около 30 минут. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
| Ещё вторые блюда (из птицы) турецкой кухни |
|
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
Очень оригинально, впервые вижу такое применения укропной палочки....
|
|
 |
| bebi2 |
| Мойшук Елена |
| кулинар |
|
|
|
 |
| Sofya |
| ***** Софья |
| кулинар-любитель |
|
|
|
Очень интересно и не обычно!!!
|
|
 |
| malasha |
| larik_malasha Лариса |
| larik-malasha... |
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
0 / 0 / 1
