Увеличить
|
Торт "Ореховое изобилие" |
Аппетитность: |
|
Творческая оригинальность: |
|
Подача блюда: |
|
Как оценивается? |
Голосов: 8
0 / 0 / 0
|
|
Дата размещения: 21 окт 2012 14:30 |
Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 2,1
Рецептов: 316
|
|
Источник: Другое |
рецепт от подруги |
|
Описание: Очень калорийный и вкусный торт с насыщенным ореховым вкусом!!! |
Категория праздника - Рецепты к 8 марта |
Победитель конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
мука пшеничная — 2 стакана
сахар — 1 стакан
яйца — 2 шт
сметана — 1/2 стакана
сода — 1/2 ч. ложки
измельченные грецкие орехи — 300 г
сливочное масло — 300 г
сгущённое молоко — 1,5 банки
какао-порошок — 4 ст. ложки
сливки — 2 ст. ложки |
Растираем яйца с сахаром добела, добавляем сметану.
Половину орехов размалываем в комбайне в крошку. Вмешиваем в тесто.
Добавляем муку, соду и хорошенько размешиваем.
Тесто выкладываем в смазанную форму и выпекаем около 35 минут при 180 градусах.
Разрезаем корж на 2 неравные части: тонкую (1 см) оставляем для основы, остальное крошим на мелкие кусочки. Для крема размягчённое сливочное масло взбиваем со сгущёнкой, в конце добавляем какао-порошок (1 столовая ложка). Вторую часть орехов измельчаем кусочками. Смазываем кремом основу торта и посыпаем кусочками орехов.
Остальной крем смешиваем с крошкой и орехами, хорошо вымешиваем и горкой выкладываем на смазанный корж. Немного орехов оставляем для посыпки.
Массу разравниваем на поверхности. Приготовим глазурь: смешаем какао (3 столовые ложки) с сахаром, добавим сливки и поставив на газ размешиваем при постоянном помешивании, в конце сливочное масло (1 чайная ложка). Поливаем торт струйкой и посыпаем орехами. Ставим торт на пару часов в холодильник для пропитки.
Приятного аппетита!!! |
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
Ещё выпечка (торты) к 8 марта |
|
|
|
|
|
Lalita |
Арфаницкая Татьяна |
Домохозяйка... |
|
|
Анжелика ,прекрасная "Опера",вот бы .... покушать
|
|
|
bebi2 |
Мойшук Елена |
кулинар |
|
|
Невероятно аппетитный торт!
|
|
|
Maya |
***** Майя |
любитель вкусно... |
|
|
О! Шикарный торт!
|
|
|
|
|
Lorchen |
Умарова Лариса |
кулинар-любитель |
|
|
|
|
|
|
lakshmi |
М. Анжелика |
Кулинар-любитель |
|
|
Спасибо девочки!Готовьте на здоровье!Торт вкусный!
|
|
|
malasha |
larik_malasha Лариса |
larik-malasha... |
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|