Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Торт с вишневым желе»
Увеличить

Торт с вишневым желе

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 5
0 / 1 / 2
Дата размещения: 22 фев 2013 22:36
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
Профиль пользователя «Tanya / Терехова Татьяна» Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Источник: Идея автора
Категория праздника - Рецепты к 8 марта
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Торт с вишневым желе»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Торт с вишневым желе»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Торт с вишневым желе»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
Для коржей:

6 шт. яиц;

1 ст. сахара;

1 ст. муки;

щепотка соли;

подсолнечное масло

Крем:

сливочное масло -250 грамм;

творожная масса с ванилином 200 грамм;

сгущенное молоко - 200 грамм;

изюм - 100 грамм;

для желе:

вишневый сок - 200 грамм;

желатин - 15 грамм;

шоколад и фрукты для украшения
Форму для выпекания застилаем пергаментной бумагой, дно смазываем подсолнечным маслом.

Просеиваем муку.

Отделяем белки от желтков. Желтки растираем с сахаром добела.В охлажденные белки добавляем щепотку соли и взбиваем до состояния крутой пены, белки не должны выливаться при переворачивании посуды.Белки добавляем к желткам, аккуратно перемешивая снизу-вверх.Постепенно всыпаем муку, опять аккуратно перемешиваем. Готовое тесто сразу же выливаем в форму.Выпекаем при температуре 180º минут 30-40.

Крем:

Все ингредиенты взбиваем миксером.

Готовый корж разрезаем на 2 части, пропитываем вишневым соком, смазываем кремом, добавив в крем изюм.Оставить в холодильнике до застывания крема, примерно на 1 час. Сверху накрыть коржом и смазать верх и бока кремом.

Приготовить желе из разбухшего желатина и сока. оставить желе в холодильнике на 2 часа. Украсить верх торта желе, кремом и шоколадом. Бока украсить фруктами.
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
Ещё выпечка (торты) к 8 марта
  • Комментарии рецепта
23 фев 2013 00:27
Профиль пользователя «malasha / larik_malasha Лариса»
malasha
larik_malasha Лариса
larik-malasha...
замечательно!!!
23 фев 2013 17:45
Профиль пользователя «Maya / ***** Майя»
Maya
***** Майя
любитель вкусно...
24 фев 2013 22:16
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Красота!
26 фев 2013 16:17
Профиль пользователя «mellorn / * Мария»
mellorn
* Мария
Очень красивый и вкусный торт!!!
1 мар 2013 20:25
Профиль пользователя «MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА»
MARLENVITT
МАРНОВА ЕЛЕНА
кулинар -любитель
Очень аппетитно!!!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов