Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Окрошка на мясном бульоне»
Увеличить

Окрошка на мясном бульоне

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 2
0 / 0 / 1
Дата размещения: 14 июл 2015 23:20
Категория: Супы :: Мясные
Автор:
Профиль пользователя «lakshmi / М. Анжелика» lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 3321,4+0,2
Рецептов: 313
Источник: Другое
подруга
Описание: Очень вкусная и сытная окрошка на мясном бульоне.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Окрошка на мясном бульоне»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Окрошка на мясном бульоне»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Окрошка на мясном бульоне»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Окрошка на мясном бульоне»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
Свинина без жира - 300 г

Яйцо варёное - 5 шт.

Картофель отварной - 5 шт.

Огурец свежий - 4 шт.

Зелёный лук - 1 пучок

Укроп - 1 пучок

Сметана - 400 г

Соль,перец - по вкусу

Лимонная кислота - по вкусу
Мякоть свинины нужно сварить в 3 литрах воды. Весь жир (если он есть)со свинины надо предварительно срезать.Когда мясо сварится бульон нужно обязательно процедить на случай, если всё таки будет немного жира.

Нарезать кубиками огурцы, яйца, отварную свинину, картофель и измельчить укроп. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать.

Нарезать мелко зелёный лук. Добавить сметану.

Залить окрошку холодным бульоном. Ещё раз перемешать. Если требуется по вкусу добавить лимонную кислоту.

Поставить в холодильник для охлаждения.

Наслаждаться в жару!

Приятного аппетита!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов