Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Новости
Конкурс "Я - популярен!" завершен
30 июня 2025 03:00
Конкурс "Я - популярен!" завершен. С результатами проведения конкурса Вы можете ознакомиться на странице конкурса....
Конкурс "Я - популярен!" завершен
23 июня 2025 03:00
Конкурс "Я - популярен!" завершен. С результатами проведения конкурса Вы можете ознакомиться на странице конкурса....
Читать все новости
RSS-лента новостей

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

Дни рождения
Профиль пользователя «Remez1 / Бычков Remez1»
Remez1
Бычков Remez1
6 июля 1977
Профиль пользователя «QWE543 / ВОЙЛОКОВА МАРИНА»
QWE543
ВОЙЛОКОВА МАРИНА
6 июля 1970
Профиль пользователя «luduri / Nikandrova Ljuda»
luduri
Nikandrova Ljuda
7 июля 1961
Профиль пользователя «Natalia777 / лабутина наталия»
Natalia777
лабутина наталия
7 июля 1970
Профиль пользователя «Slastiona / Сигаева Марина»
Slastiona
Сигаева Марина
7 июля 1973
Профиль пользователя «Olga56 / Губарева Ольга»
Olga56
Губарева Ольга
7 июля 1967
Профиль пользователя «zero02 / Горячева Ирина»
zero02
Горячева Ирина
8 июля 1970
Профиль пользователя «LIZAVETTA / Терехова лиза»
LIZAVETTA
Терехова лиза
9 июля 1999
Профиль пользователя «elpaliyy / Палий Елена»
elpaliyy
Палий Елена
10 июля 1984
Профиль пользователя «Azalia28 / Часникова Юлия»
Azalia28
Часникова Юлия
10 июля 1984

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Картошка по деревенски»
Увеличить

Картошка по деревенски

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 1
0 / 0 / 2
Дата размещения: 22 мар 2019 11:24
Категория: Закуски :: Другие
Автор:
Профиль пользователя «Lisa / Гусарова Ольга» Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0
Рецептов: 221
Источник: Книга или другое печатное издание
Любимые рецепты
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Картошка по деревенски»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Картошка по деревенски»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Картошка по деревенски»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Картошка по деревенски»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Картошка по деревенски»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Картошка по деревенски»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Картошка по деревенски»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
1,3 кг картофеля (или 1 кг чищеного картофеля без кожуры)

5 ст.л. растительного масла

Специи:

1 ч.л. сладкой паприки

1 ч.л. куркумы

0,5 ч.л. горчицы сухой или 1 ч.л. готовой

1 ч.л. соли

1 ч.л. смеси специй для картофеля (кориандр, черный перец, тимьян, майоран, укроп)

0,3 ч.л. сухой чеснок

Сметанный соус:

4 ст.л. сметаны 20%

1 зубчик чеснока

щепотка соли
Клубни почистить, вымыть. Нарезать картофель дольками.

Для этого каждый клубень разрезать пополам и каждую половинку продольно разрезать на дольки. Пересыпать картофель в кастрюлю, поставить на плиту и залить кипятком (можно накипятить воду в чайнике). Варить под крышкой с момента закипания 2 минуты. Снять с плиты. Слить всю воду. В специи влить все масло. Перемешать.

Влить масло со специями в картошку. Накрыть кастрюлю с картофелем крышкой и интенсивно потрусить. Специи должны быть равномерно распределены. Духовка должна прогреться до 220С.

На застеленный ковриком противень в ряд выложить дольки картофеля. Выпекать при 220С 20-30 минут, не снижая температуры. У всех духовки разные, поэтому ориентируйтесь на состояние картошки, как только она станет золотистой и подрумянится — готово.

Сметанный соус. В мисочку выложить сметану, дольку чеснока на терке или через чеснокодавку, соль щепотка. Перемешать. Всё готово!

Приятного аппетита!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Статистика
Всего рецептов: 6556
Скорость: 0 рецептов/сутки
Всего кулинаров: 901
Сейчас на сайте: 0

Быстрый поиск
Название рецепта:

Мини-конкурсы
Картофель по-швейцарски
До 11 июл 2025 23:40
Торт "Панчо"
До 12 июл 2025 00:20
Гуляш по-гречески
До 12 июл 2025 00:30
Суп франкфуртский
До 12 июл 2025 01:00
Клецки картофельные с ячневой крупой
До 12 июл 2025 01:30
Приз: 3 бублика
Правила участия

Конкурс " Я - популярен "
Конкурс фото-рецептов «Я - популярен»
Приз: 15 бубликов
Правила участия

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
службы мониторинга серверов
А знаете ли Вы?
Добавляя рецепт в Любимые, потом будет легче его найти