Galina
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Что это?
Голосов: 15
Гуляш по-французски (из телятины)
Дата размещения: 5 окт 2015 21:22
Ингредиенты:
Телятина — 500 г Морковь (1 большая или 2 маленькие) — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Чеснок — 2 зуб. Лавровый лист — 1 шт Вино белое полусухое — 3/4 стак. Масло оливковое — 4 ст. л. Соль (по вкусу) Перец черный (по вкусу) Шампиньоны — 150 г Бульон (или вода - количество чтобы залить мясо у меня ушло около 3 стак.) Томатная паста (с горкой) — 1 ст. л. Мука — 1 ст. л.
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
malasha / larik_malasha Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 228
Источник: Сайт в Интернете
larik-malasha.livejournal.com
Тематика - Рецепты французской кухни
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 2
Мясо по-ленинградски
Дата размещения: 21 фев 2010 15:59
Ингредиенты:
на 1 кг говядины (свинины баранины и т.д.) 100 г маргарина От себя: Морковь Чеснок Соль Специи
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Shkoda / Татьяна *
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Источник: Книга или другое печатное издание
Книга "Классика кулинарного жанра"
Описание: Мясо получается нежнейшим, рецепт особенно подходит для говядины.
Shkoda
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Что это?
Голосов: 13
Жаркое из курицы "Праздничный кулич"
Дата размещения: 9 апр 2011 22:29
Ингредиенты:
2 5 стакана муки; 100 грамм маргарина; 2 ст. ложки сметаны; 2 ст. ложки майонеза; 1 ч. ложки водки; щепотка сахара; 1\2 ч. ложки соли; Начинка: 700 грамм куриного филе; 1 большой болгарский перец; 2 средних луковицы; 200 грамм шампиньонов; соль перец черный молотый Украшение: сметана
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Автор:
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Источник: Книга или другое печатное издание
" Вкусные рецепты"
Категория праздника - Пасхальные рецепты
Победитель конкурса
Встречаем Пасху
Tanya
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Что это?
Голосов: 13
Курица в сметанном соусе
Дата размещения: 23 янв 2022 22:25
Ингредиенты:
курица (голени бёдра крылья) - 600-700 г; приправа для курицы - по вкусу; соль перец - по вкусу Для соуса: сметана - 150 г; вода - 150 мл; мука пшеничная - 1 ст. л.; укроп сухой - 1-2 ст. л.; лук репчатый - 2 шт.; соль - по вкусу; подсолнечное масло для жарки
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 316
Источник: Сайт в Интернете
Кукса
Описание: Курочка получается очень нежной и замечательно сочетается с любым гарниром.
Что это?
Голосов: 1
Galina
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Что это?
Голосов: 18
Рисовая запеканка с мясом (в микроволновке)
Дата размещения: 6 авг 2010 16:50
Ингредиенты:
Рис сырой-200г Фарш мясной-250г Лук репчатый-1шт Яйцо сырое-2шт Сметана-3 ст.л. Вода-5 ст.л. Соль специи ( у меня черный перец розмарин гранулированный чеснок)- по вкусу Сыр твердый тертый-2 ст.л. Растительное масло для жарки и для смазывания формы.
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Идея автора
Описание: Очень вкусная запеканка.
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 12
Кабачки запеченные
Дата размещения: 10 дек 2009 14:36
Ингредиенты:
Кабачки крупные – 2 шт. Шампиньоны – 300 гр. Лук – 1 шт. Сыр – 100 гр. Яйцо – 1 шт. Мука – 1 ст.л.
Категория: Вторые блюда :: Овощные
Автор:
irina*** / Обухова Ирина
Рейтинг: 0
Рецептов: 294
Источник: Идея автора
Что это?
Голосов: 7
Кролик (в горчичном соусе)
Дата размещения: 14 июл 2021 18:34
Ингредиенты:
Кролик — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Морковь — 2 шт Горчица — 4 ст. л. Бульон куриный — 500 мл Вино белое сухое — 150 мл Чеснок — 2 зуб. Сметана — 2 ст. л. Крахмал кукурузный — 1 ст. л. Розмарин — 1 веточ.
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
malasha / larik_malasha Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 228
Источник: Сайт в Интернете
spletenie.ru/users/sugar/povarenok/
Тематика - Рецепты французской кухни
Что это?
Голосов: 1
Чахохбили
Дата размещения: 1 дек 2009 12:23
Ингредиенты:
1 курица(режем на крупные куски) 2 луковицы 1 красный болгарский перец 5 спелых помидор(можно даже перезрелых) зелень(петрушка кинза укроп ...) чеснок по вкусу соль перец оливковое или раст.масло 1ст.ложка бальзамического уксуса
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Другое
Грузинская кухня.
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 12