Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Булочки Улитки с пудингом»
Увеличить

Булочки "Улитки" с пудингом

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 12
0 / 0 / 2
Дата размещения: 31 окт 2009 07:22
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
Профиль пользователя «OLYA-V / Оля В» OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0,5
Рецептов: 357
Источник: Идея автора
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Булочки Улитки с пудингом»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Булочки Улитки с пудингом»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Булочки Улитки с пудингом»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Булочки Улитки с пудингом»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Булочки Улитки с пудингом»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Булочки Улитки с пудингом»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Булочки Улитки с пудингом»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Булочки Улитки с пудингом»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
200 мл. теплого молока

50 гр. сливочного масла размягченного

3 ст. ложки сахара

щепотка соли

1 пакетик ванильного сахара

3 ст. ложки растительного масла

1 ч. ложка сухих дрожжей

1 яйцо

2.5 стакана муки

1 пакетик пудинга с любым вкусом.
Сливочное масло и яйцо достать из холодильника заранее.

В молоке растворить хорошо дрожжи и чайную ложку сахара,добавить 2 столовые ложки муки,хорошо перемешать,оставить минут на 5.

Яйцо растереть отдельно в миске с растительным маслом,сахаром,солью и ванильным сахаром.

В молочно-дрожжевую смесь добавить стакан просеянной муки,перемешать,влить яичную смесь.

Добавить половину нормы сливочного масла,хорошо перемешать чтобы масло равномерно распределилось,затем добавить еще пол стакана просеянной муки,размешать,добавить остальное сливочное масло и муку,тесто хорошо замесить на столе посыпанным мукой,заем переложить его в смазанную растительным маслом кастрюлю,накрыть крышкой и убрать в тепло на 1 час,может чуть больше чтобы тесто хорошо поднялось.

Пока тесто подходит сварить пудинг как указано на упаковке,переложить его в миску,периодически помешивать чтобы он не покрылся корочкой.

Подошедшее тесто переложить на стол посыпанный мукой,поделить его на 7 частей,каждую часть раскатывать в пласт,в серединку класть немного пудинга.

Затем сворачивать трубочками немного растягивая края,так сделать все заготовки.

Противень застелить пергаментом,смазать его сливочным маслом.

Теперь каждую трубочку на противне свернуть в "улитку",край загнуть под низ.

Накрыть булочки пленкой,оставить для окончательного подъема минут на 20.

Духовку включить на 180 градусов,булочки смазать взбитым яйцом,поставить в теплую духовку не дожидаясь пока она сильно разогреется,иначе булочки могут лопнуть от высокой температуры.

Выпекать пока не появится легкая золотинка,затем прибавить температуру на 200 градусов и выпекать до готовности.

Достать булочки из духовки,сразу же посыпать сахарной пудрой,можно смазать сиропом.
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
31 окт 2009 07:53
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Вкусно, к завтраку в самый раз...
17 ноя 2009 18:20
Профиль пользователя «Ketrin / *** Екатерина»
Ketrin
*** Екатерина
Кулинар-любитель
Очень симпатичные булочки!
29 авг 2012 21:25
Профиль пользователя «malasha / larik_malasha Лариса»
malasha
larik_malasha Лариса
larik-malasha...
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2015
Rambler's Top100
Каталог сайтов Всего.RU Easy Cooking Club. Просто и вкусно! Кулинария для всех. — Кулинарные рецепты на все случаи жизни, кулинарный форум, доска объявлений, зодиакальный и китайский гороскопы, поздравительные открытки, кулинарные советы, нестандартные медицинские советы.
службы мониторинга серверов