Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Яркие гнёздышки»
Увеличить

"Яркие гнёздышки"

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 11
0 / 0 / 2
Дата размещения: 28 сен 2010 13:25
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Профиль пользователя «Lorchen / Умарова Лариса» Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Книга или другое печатное издание
журнал + я
Описание: Вкусно!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Яркие гнёздышки»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Яркие гнёздышки»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Яркие гнёздышки»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Яркие гнёздышки»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
фарш смешаный (свинина + говядина) - 600 г

яйцо - 1 шт

желток - 1 шт

манка - 4 ст. ложки

лук репчатый - 1 шт

базилик - несколько листочков

соль, перец, приправки - по вкусу

панировочные сухари

помидор - 2 шт

сыр "Моцарелла" (или другой) - 100 г
1. В фарш добавить манку, перемешать и дать постоять, чтоб манка набухла.

2. Затем в фарш добавить яйцо, мелко порезанные лук и базилик, посолить, поперчить, добавить приправки и хорошо вымешать.

3. Разделить фарш на 8 равных частей, сформировать круглые котлетки с углублением в середине.

4. Обжарить одну сторону котлет на растительном масле в течение 5 минут.

5. Мякоть помидоров и сыр нарезать кубиками и перемешать.

6. Начинкой заполнить "гнёздышки", смазать взбитым желтком.

7. Запечь в духовке, разогретой до 180 гр. в течение 20 минут.
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
28 сен 2010 14:03
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Вкусно!
28 сен 2010 15:36
Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина»
Galina
Пустовалова Галина
кулинар-любитель
28 сен 2010 17:54
Профиль пользователя «lyudmilkay / Просто Людмила»
lyudmilkay
Просто Людмила
кулинар-любитель
28 сен 2010 20:53
Профиль пользователя «Alex / *** Александр»
Alex
*** Александр
Если жевать...
28 сен 2010 22:05
Профиль пользователя «MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА»
MARLENVITT
МАРНОВА ЕЛЕНА
кулинар -любитель
29 сен 2010 08:36
Профиль пользователя «OLYA-V / Оля В»
OLYA-V
Оля В
Люблю готовить
Супер!
29 сен 2010 14:21
Профиль пользователя «LARISA / иванова лариса»
LARISA
иванова лариса
8 окт 2010 18:43
Профиль пользователя «lakshmi / М. Анжелика»
lakshmi
М. Анжелика
Кулинар-любитель
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов