Баклажан порезать кружочками, посыпать солью и оставить на несколько минут для выделения сока.Затем промыть и обжарить с двух сторон на растительном масле. Выложить баклажан на салфетку ,чтобы удалить лишний жир.Кружочки баклажана уложить в салатник и слегка намазать майонезом(можно с чесночком).
Сверху обсыпаем тёртым на мелкой терке сыром и делаем решётку из майонеза.
Украшаем кусочками грецких орехов, виноградом.
Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
0 / 0 / 2
-0,5
