Увеличить
|
Салат "Лисий хвост" |
Аппетитность: |
|
Творческая оригинальность: |
|
Подача блюда: |
|
Как оценивается? |
Голосов: 11
0 / 0 / 3
|
|
Дата размещения: 14 дек 2009 14:28 |
Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
|
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
|
|
Источник: Книга или другое печатное издание |
Журнал"Люблю готовить" |
|
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 крупная селёдочка
400г.свежих шампиньонов
1 луковица
пол.пучка зелёного лука
3 варёные картофелины
4 яйца,сваренных в крутую
4 варёные морковки
250г.майонеза
раст.масло
соль по вкусу |
Селёдку очистить,освободить от внутренностей, кожи и костей,филе мелко нарезать.Грибы порезать,обжарить в раст.масле до готовности,отдельно обжарить мелко нарезанный лук,с грибов и с лука удалить масло,грибы и лук перемешать,посолить по вкусу.На плоское блюдо слоями выкладываем:филе селёдки,мелко нарубленный зелёный лучок,картофель на тёрке,смазываем майонезом,затем грибочки с луком,дальше яйца на тёрке(немного белка оставить для украшения),майонез,и морковь на тёрке,разровнять ,кончик "хвоста" выложить белком и майонезом.Такое сочетание ,как селёдка и грибы было для меня не совсем обычным,но очень вкусно! Нам понравилось! |
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
|
Selena |
Слюсарева Елена |
Кулинар-любитель |
|
|
Ух, ты!!!!! как красиво!!!!!!!
|
|
|
irina*** |
Обухова Ирина |
Кулинар - любитель |
|
|
Класс!!!
|
|
|
|
|
mariy |
* Мария |
люблю готовить |
|
|
Знакомая "Лисья шуба" в новом интересном оформлении!
|
|
|
Красота!
|
|
|
Galina |
Пустовалова Галина |
кулинар-любитель |
|
|
Оригинально!
|
|
|
Ketrin |
*** Екатерина |
Кулинар-любитель |
|
|
Очень понравился салатик!
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|