 Увеличить
|
Отбивные в сыре и вине |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 12
 0 / 2 / 2 |
|
| Дата размещения: 6 янв 2010 21:45 |
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
 |
V-Loxankin / Лоханкин Васисуалий
Рейтинг: 0
Рецептов: 22
|
|
| Источник: Другое |
| идея взята у кулинара Ketrin |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 куриные грудки
сыр 150-200 гр
вино белое 100 гр
яйца 3 штуки
манка 1 ст ложка
специи для курицы, соль, перец черный молотый - по вкусу |
Нарезать куриные грудки пластинками для отбивных. Отбить молотком.
Разбить яйца, добавить потертый сыр на крупной терке, насыпать манку, добавить специи, все хорошо взбить. В полученную смесь влить белое вино.
Обмакнуть курицу в смеси и выложить на горячую сковороду, обжаривать на медленном огне до готовности, периодически переворачивая отбивные (не менее 2 раз).
Подавать с гарниром из риса и соленым огурчиком. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
