
Увеличить
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
молоко – 350 мл.;
яйца - 2 шт.;
сахар - 1 стакан;
мука - 2 ст. ложки;
сливочное масло - 2 ч. ложки;
ванильный сахар - 1 ч. ложка |
Перемешать в миске яйца с мукой до однородности.
В кастрюле вскипятить молоко с сахаром, помешивая.
Кипящее молоко с сахаром добавить тонкой струйкой в яично-мучную массу при одновременном интенсивном размешивании.
Перелить в кастрюлю и поставить на маленький огонь и, непрерывно мешая, довести до загустения, но не кипятить.
Загустевший крем снять с огня, добавить сливочное масло и ванилин.
Все перемешать и после того как масло растает, охладить крем, поставив кастрюлю с кремом в холодную воду. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|