Просмотр рецепта

Увеличить

Пошаговые фотографии

Ингредиенты

Порядок приготовления

Салат « Шапка Мономаха»

Аппетитность:

Творческая оригинальность:

Подача блюда:

Как оценивается?

Голосов: 19

1 / 1 / 6

Дата размещения: 8 янв 2010 14:27

Категория: Салаты :: Мясные

Автор:

Galina / Пустовалова Галина

Рейтинг: 0
Рецептов: 218

Источник: Сайт в Интернете

интернет

Участник конкурса

Лучший рецепт недели

Пошаговые фото рецепта

Увеличить	Увеличить	Увеличить	Увеличить
Увеличить	Увеличить	Увеличить

Ингредиенты		Рецепт приготовления
300 г свинины; гранат - 1шт.; 1 свекла; 4 картофелины; 3 яйца; 150 г тертого сыра; 1 морковь; 50 гр. очищенных грецких орехов; 1 зубчик чеснока; Соль		Отварить овощи и натереть на терке в разные тарелки. Морковь можно не отваривать, а сырую натереть на мелкой терке. Яичные желтки и белки натереть в разные тарелки. Мясо отварить и нарезать кубиками. Грецкий орех измельчить. Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом. Выкладывать салат слоями, каждый слой, промазывая чесночным майонезом и слегка подсолив. 1-й слой: половина картофеля 2-й слой: свекла 3-й слой: половина моркови 4-й слой: половина грецких орехов 5-й слой: половина мяса 6-й слой: оставшийся картофель 7-й слой: яичные желтки 8-й слой: половина сыра 9-й слой: оставшееся мясо 10-й слой: оставшаяся морковь Сверху салат промазать майонезом. По краю сделать опушку из сыра, сверху на сыр нанести опушку из тертого яичного белка и немного присыпать измельченными грецкими орехами. Украсить салат зернами граната и ромбиками, вырезанными из свеклы. Оставить настояться в холодильнике часов на 10-12.

Фото-отзывы на рецепт

Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь

Комментарии рецепта

Strepyxa

******** Наталья

Кулинарный...

Галочка отличная шапочка,красиво!!

Galina

Пустовалова Галина

кулинар-любитель

Спасибо большое.

Selena

Слюсарева Елена

Кулинар-любитель

Очень красиво!

Tanya

Терехова Татьяна

красота!

OLYA-V

Оля В

Люблю готовить

Красота!

Galina

Пустовалова Галина

кулинар-любитель

Спасибо!

mellorn

* Мария

Ketrin

*** Екатерина

Кулинар-любитель

Галь, мне очень понравилось!

V-Loxankin

Лоханкин Васисуалий

мужчина

Скусная должно быть вещица!!!! К 9 слою забыл уже что было в первом. Красотища!!!!

mariy

* Мария

люблю готовить

Очень красиво оформлен салат!

savenok

Добаш Ирина

начинающий...

Я просто в восторге от вида блюда. У меня тетя тоже делает "Шапку Мономаха", но у нее не получается ТАК красиво!!!! Это же настоящая шапка, хоть прям сейчас на голову надевай

Galina

Пустовалова Галина

кулинар-любитель

Спасибо!

Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь