 Увеличить
|
"Ах, эти ножки сведут мужика с ума... :" |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 17
 1 / 1 / 7 |
|
| Дата размещения: 30 янв 2010 20:40 |
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
 |
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Вот так с юмором :))) |
| Участник конкурса |
| Любовь на тарелке |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
на 2 порции:
куринная голень - 4 шт
картофель - 0,5 кг
сливочное масло - 50 г
молоко - 1/3 стакана
тесто слоенное - 2 квадрата
специи для курицы, соль по вкусу |
1. Картофель отвариваем и сдобавлением масла сливочного, молока, соли делаем картофельное пюре. Я его всегда взбиваю миксером, оно получается очень пышным.
2. Голени натираем солью, посыпаем специями, даем минут 10 постоять.
3. Слоенное тесто режим на тонкие полосочки и обворачиваем куриную ножку, имитируя "колготки в сеточку".
4. Ножки в "колготках в сеточку" запекаем в духовке при 180 гр. до готовности.
5. Выкладываем на тарелку по 2 ножки, а из картофельного пюре делаем "мини-юбочку". |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
