Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Аджика»
Увеличить

Аджика

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 15
0 / 0 / 1
Дата размещения: 2 фев 2010 16:19
Категория: Консервирование :: Овощи
Автор:
Профиль пользователя «OLYA-V / Оля В» OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 2,8
Рецептов: 357
Источник: Книга или другое печатное издание
книга по консервированию
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Аджика»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
4 кг помидоров мясистых

1 кг. лука

2 кг. сладкого перца

400 граммов чеснока

1 кг. кислых яблок

4-5 шт. горького перца

4 ст. ложек соли

5 ст. ложек сахара

0.5 стакана растительного масла

немного черного молотого перца
Все пропустить через мясорубку (предварительно вымыв и дав стечь воде), добавить соль и сахар, варить 20 минут, затем влить масло, варить еще 1-1.5 часа на среднем огне чтобы аджика хорошо бурлила, тогда она будет вкусной.

Если вы любите чтобы аджика была погуще тогда после того как пропустите через мясорубку поставьте на ночь в холодильник, на следующий день аккуратно слейте жидкость которая скопилась наверху.затем варите по рецепту только уже 1 час.
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
2 фев 2010 16:38
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
вкусная закуска!!!
2 фев 2010 17:20
Профиль пользователя «Ketrin / *** Екатерина»
Ketrin
*** Екатерина
Кулинар-любитель
Вкусно!
2 фев 2010 17:37
Профиль пользователя «Mzyk / Жук Максим»
Mzyk
Жук Максим
любитель снять...
2 фев 2010 20:42
Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина»
Galina
Пустовалова Галина
кулинар-любитель
2 фев 2010 20:48
Профиль пользователя «Lorchen / Умарова Лариса»
Lorchen
Умарова Лариса
кулинар-любитель
Аджика - это вещь!
3 фев 2010 10:26
Профиль пользователя «irina*** / Обухова Ирина»
irina***
Обухова Ирина
Кулинар - любитель
Супер!
5 фев 2010 09:46
Профиль пользователя «mellorn / * Мария»
mellorn
* Мария
Любим!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов