Лук нарезать мелко, морковь натереть на мелкой терке, обжарить овощи на растительном масле. Смешать обжаренные овощи с фаршем, посолить, приправить специями, хорошо вымесить. Из теста стаканом вырезать кружки, выложить кружки на смазанный маслом противень. На тесто выложить небольшие котлетки из фарша, сверху тесто, опять фарш, и тесто.
Смешать яйцо со сметаной – присолить, взбить. Получившейся смесью полить башенки. Запекать в духовке минут 30. Посыпать сыром (натертым на мелкой терке) и запекать до образования румяной корочки – минут 10.
Приятнейшего аппетита!
Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
0 / 1 / 1
Спасибо! 
