 Увеличить
|
Мясо по-ленинградски |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 13
 0 / 2 / 3 |
|
| Дата размещения: 21 фев 2010 15:59 |
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
Shkoda / Татьяна *
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Книга "Классика кулинарного жанра" |
|
| Описание: Мясо получается нежнейшим, рецепт особенно подходит для говядины. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
на 1 кг говядины (свинины, баранины и т.д.)
100 г маргарина
От себя:
Морковь
Чеснок
Соль
Специи |
Мясо нашпиговать морковью, чесноком, натереть солью, специями, положить в казан или кастрюлю с толстым дном, сверху положить куски маргарина, плотно накрыть крышкой, поставить на медленный огонь на 2-2,5 часа.
Можно не шпиговать, а просто положить порезанные овощи в кастрюлю.
Все!
Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Ketrin |
| *** Екатерина |
| Кулинар-любитель |
|
|
Очень вкусно и красиво-о-о!
|
|
|
|
|
Просто в приготовлении и обалденно вкусно!
|
|
 |
| Lorchen |
| Умарова Лариса |
| кулинар-любитель |
|
|
|
Все вкусное так просто!
|
|
 |
| irina*** |
| Обухова Ирина |
| Кулинар - любитель |
|
|
Вкусно! 
|
|
|
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
|
|
|
Здорово!!!
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
