Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Овощная закуска Птичий рынок»
Увеличить

Овощная закуска "Птичий рынок"

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 11
0 / 0 / 2
Дата размещения: 11 ноя 2009 09:33
Категория: Закуски :: Овощные
Автор:
Профиль пользователя «Ellisa / Щербакова Эльвира» Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 13,2-0,1
Рецептов: 149
Источник: Идея автора
Описание: Желаю Всем насладиться вкусной овощной закуской!!!
Категория праздника - Рецепты к детскому празднику
Участник конкурса
Лучшее блюдо для детского праздника
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Овощная закуска Птичий рынок»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Овощная закуска Птичий рынок»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Овощная закуска Птичий рынок»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Овощная закуска Птичий рынок»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Овощная закуска Птичий рынок»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Овощная закуска Птичий рынок»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Овощная закуска Птичий рынок»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Овощная закуска Птичий рынок»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Овощная закуска Птичий рынок»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Овощная закуска Птичий рынок»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Овощная закуска Птичий рынок»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Овощная закуска Птичий рынок»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
Кабачoк — 3 шт

Лук репчатый — 1 шт

Перец сладкий (красный, желтый, зеленый) — 3 шт

Морковь — 2 шт

Помидор — 5 шт

Масло растительное — 2 ст. л.

Масло сливочное — 1 ст. л.

Зелень (по вкусу)

Травы сухие (базилик, тимьян, оригано)

Майонез (по вкусу)

Оливки (для украшения)

Маслины

Огурец свежий — 3 шт

Кукуруза (консервированная)

Гвоздика

Баклажан (для украшения) — 2 шт

Чеснок — 2 зуб.

Яйцо куриное — 1 шт

Мука пшеничная — 70 г
Кабачки (2,5 шт.) моем, режем поперек на несколько частей (в зависимости от размера кабачка), вынимаем из середины мякоть так, чтобы осталось дно.Измельчаем кабачок (внутреннюю часть), лук, сладкий перец и помидор. Обжариваем все на растительном масле."Стаканчики" из кабачков смазываем внутри сливочным маслом и немного присаливаем и отправляем в духовку запекать при температуре 180 гр. 20-25 минут. Оставшуюся половину кабачка нарезаем кружочками,обмакиваем их во взбитом яйце, затем в муке и обжариваем.В обжаренные овощи добавляем мелко нарезанный чеснок, зелень,майонез и сухие травы, перемешиваем. Начинка для кабачков готова.Фаршируем овощной начинкой "кабачковые" стаканчики,устанавливаем их на листья салата и накрываем обжаренными кружками кабачков.Из помидоров и огурцов делаем туловища птичек.Из огурца делаем лапки и крылья (для птичек из огурца - лапки -из помидора, крылья - из сладкого перца).Из оливок и маслин (без косточек) делаем головы, из морковки - клювики, из кукурузы - глаза. Насаживаем голову на зубочистку и вставляем в туловище. Под туловище укладываем крылья и лапы (сама "нога" изготовлена из стебля петрушки). Завершаю композицию размещением "птичек" на тарелке, и к ним в компанию добавляю двух пингвинов, изготовленных из баклажанов.Вот все готово и птичий рынок загомонел!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
Ещё закуски (овощные) к детскому празднику
  • Комментарии рецепта
11 ноя 2009 09:47
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Очень понравилось...забавные птицы у вас получились!
11 ноя 2009 09:56
Профиль пользователя «Ellisa / Щербакова Эльвира»
Ellisa
Щербакова Эльвира
кулинар - любитель
Леночка, большое спасибо!!!!!!!!!
11 ноя 2009 13:35
Профиль пользователя «Ketrin / *** Екатерина»
Ketrin
*** Екатерина
Кулинар-любитель
Какая красота!!! Просто замечательно!
11 ноя 2009 20:15
Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина»
Galina
Пустовалова Галина
кулинар-любитель
Ну очень прикольно! Вы молодец!
13 ноя 2009 10:47
Профиль пользователя «Ellisa / Щербакова Эльвира»
Ellisa
Щербакова Эльвира
кулинар - любитель
Огромное спасибо!!!!!!!!!!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
Каталог сайтов Всего.RU Easy Cooking Club. Просто и вкусно! Кулинария для всех. — Кулинарные рецепты на все случаи жизни, кулинарный форум, доска объявлений, зодиакальный и китайский гороскопы, поздравительные открытки, кулинарные советы, нестандартные медицинские советы.
службы мониторинга серверов