Закуска из помидоров с козьим сыром

Аппетитность:

Творческая оригинальность:

Подача блюда:

Голосов: 11

0 / 3 / 5

Дата размещения: 30 авг 2010 22:04

Категория: Закуски :: Овощные

Автор:

Strepyxa / ******** Наталья

Рейтинг: 0
Рецептов: 89

Источник: Сайт в Интернете

Описание: Очень вкусная закуска,на праздничном столе смотрится аппетитно ,для шведского стола просто супер.

Победитель конкурса

Лучший рецепт недели

Увеличить

Ингредиенты		Рецепт приготовления
Сыр козий 200 гр Чеснок 1-2 зубчика Помидорки черри 8-10 шт Сливки 30% 1 ст.ложка Кунжут 1-2 ст ложки Перец розовый или сладкий ( порошок) 1 ч.ложка Укроп,зеленый лук,петрушка		Козий сыр смешать с нарезанной петрушкой,чесноком и взбитыми сливками. Помидорки вымыть и обсушить салфеткой.Сыр брать чайной ложкой и в серединку положить помидор,скатать шарик,таким образом сделать все помидорки.Готовые положить на тарелку и дать постоять в холодильнике минут 10 для небольшого застывания.Кунжут немного обжарить на сухой сковороде,смешать с перцем и нарезанным мелко зеленым луком.Шарики обкатать в смеси кунжута и перца,выложить на блюдо и поставить в холодильник.Перед подачей разрезать острым ножом на две половинки и наколоть шпажки или зубочистку.