 Увеличить
|
"Осень на тарелке" |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 11
 0 / 0 / 3 |
|
| Дата размещения: 20 сен 2010 20:48 |
| Категория: Салаты :: Овощные |
Автор:
 |
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Идея автора |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
баклажаны - 4 шт
перец сладкий (разных цветов) - 2 -3 шт
лук репчатый - 1 шт
чеснок - 3 зубчика
горький перец - 1/4 шт
уксус - 1/2 ч. ложки
соль, перец - по вкусу
растительное масло - для жарки |
1. Баклажаны крупно нарезать, пожарить слегка в растительном масле.
2. Перец, лук порезать соломкой, чеснок, горький перец - мелко, добавить уксус, перемешать.
3. В овощную смесь добавить обжаренные баклажаны, посолить, поперчить. Перемешать и дать постоять минут 30. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| lakshmi |
| М. Анжелика |
| Кулинар-любитель |
|
|
Вкусная закуска!
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
